贵州集团的酒是茅台的吗（贵州茅台酒前身）

　　中国是酒的故乡，关于酒的历史最早可追溯到上古时期。“开君一壶酒，细酌对春风”“酒入愁肠，化作相思泪”“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”，这些关于酒的瑰丽诗句成为中华文明巍峨大厦的一部分。

在酒文化源源不断的传承间，酒的酿造技术也在不断改进和完善，从早期的以野果自然发酵制酒到用酒曲酿酒，再到结合蒸馏技术酿酒，我国酒业得到了迅猛发展，位于贵州大山腹地里的小镇——茅台镇扬名国际是有力证明。茅台镇虽小，却有成千上万家酒厂，是我国产酒最多的一个小镇，市值万亿的茅台就出自于此。

至于茅台镇为何能成为我国名酒的摇篮，自然是其具有优越的、适合酿酒的自然环境。被称为美酒河的赤水河将茅台镇一分为二，因此此处形成了独一无二的小气候：冬暖、夏热、少雨，适宜的空气湿度和温度，这正是白酒酿造的绝佳环境。贵州皇贵天酒业集团有限公司也就是看中这里得天独厚的酿酒优势，在此投下重金建设酿酒厂，其旗下的皇贵天酒便是产自茅台镇3.5平方公里核心产区。

都说粮是酒之肉，水是酒之血，曲是酒之骨，技是酒之魂。皇贵天酒采用的粮是茅台镇当地特产的优质红缨糯高粱、红梁粒小皮厚，颗粒饱满，能经受多次蒸煮；采用的水是赤水河之水，纯净无毒、香甜清冽，采用的曲则是以茅台镇有机小麦为原料制成的，这也是茅台镇传统酱香酒酿造工艺的奥妙之一。

皇贵天酒的酿造更是遵循古法，采用酱香酒传统一二九八七古法工艺酿造，端午制曲重阳下沙，一年一个生产周期，但要等真正上市出售，至少还需要等三年，因为调制好的基酒还需以陶坛透气贮存三年，这样可以降低酒体的辛辣，让其口味趋于和谐醇和。长时间贮存后再由国家级大师手工勾兑，如此才有优雅柔和、细腻醇厚的口感体验。

再回头看皇贵天酒，从原料到出厂至少要经历五年的时间，乍然一看似乎觉得时间很长，但一想到入口时的细腻醇厚，盛放于舌尖喉头的美味，你就会知道等待的每一分每一秒都是值得的。

正如其名，皇贵天酒以文化赋能，致敬历史上为国家做出丰功伟绩的皇帝，也是以此说明其成为白酒中的皇品，酱香酒的高级别酒，为消费者带来帝王贵胄般口感享受的决心。