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要
传说中非洲6大国民美食，野味烤肉没啥，看到它：鸡皮疙瘩起来了
一说起非洲，很多人脑海中出现的画面就不是很友好的，一说到非洲美食，更是基本都被认为是“黑暗料理”，但是非洲也是有各国美食代表的，今天小编就给你们分享以一下传说中的非洲6国国民美食吧，看看能不能激起你们的食欲。
一：肯尼亚——野味烤肉
烤肉是肯尼亚的非官方国菜，烤肉种类也非常多，肯尼亚作为世界上最受欢迎的野生动物巡游圣地之一，它拥有的天然野生动物园和自然保护区非常多，在这里你可能吃到斑马烤肉、
长颈鹿肉、鳄鱼鸵鸟等，当然这都是他们国家法律允许的。
二：赞比亚——恩希玛
恩希玛在赞比亚人们心中的地位是很高的，它的原料就是玉米粉，其实恩希玛在非洲很多地方都有，而且各地的称呼各不一样，肯尼亚称呼其为“乌伽利”，它的制作方式就是先将部分玉米粉加水搅拌，然后不断添加玉米粉，直到变成粘稠成型的食物圆饼状就可以了，可以说和我国的老北京棒子面粥有异曲同工之处。
三：莫桑比克——霹雳霹雳鸡
一说到莫桑比克，很多人脑海中浮现的就是蓝天白云的度假胜地，由于濒临海边它的经济和环境都很可以，经常也能看到海鲜出现在餐桌。但是莫桑比克最经典的一道菜是“霹雳霹雳鸡”，其实就是“烤鸡”，先将鸡肉用青柠汁等调料腌制，然后烤制表皮微焦就行家，吃过的人都说好。
四：埃及——pita
提到埃及第一反应就是金字塔狮身人面像，还有法老木乃伊，但是这个pita对埃及人来说可是“救命”的东西，它是一种以玉米和小麦为原料制作的面包，非常充饥，当地人经常用它来包肉吃，想想处在沙漠地带的埃及，pita是最基本也是最重要的食物。
五：埃塞俄比亚——英吉拉
英吉拉是埃塞俄比亚的国民级美食，几乎是当地人民每天必吃的食物，从形状上看它就像是国内的薄饼，但是它是发酵之后经过蒸制的大饼，所有在表面有非常过的小气孔，隔远看还不觉得有什么，一拿近看鸡皮疙瘩瞬间就起来。据说它的味道是国人比较难接受的酸味。
对于这些美食，有去过非洲的朋友吃过吗？你们对于非洲美食的印象是怎样的呢？
