本
文
摘
要
非洲的传统菜,那是没有的。
尤其是黑非洲。
但是这不妨碍一些具有非洲特色的世界美食出现。
方便面
东亚几个国家很流行方便面。
台湾前年就脑洞大开,推出系列“投诚食品”,期望 *** 投诚,这一创意让人惊叹,感叹 *** 的脑回路着实和平常人不一样。
其中最让人感慨的是投诚方便面。具体的讨论就此打住。否则会忍不住说茶叶蛋,涪陵榨菜等等。
方便面曾经是很金贵的。尤其是改革开放没有多久的时候。即80年代的头几年。
方便面妥妥的是贵族食品。
当年很多打工仔,打工妹到广东打工后,过年回家的时候,就搬一箱方便面回去。然后方便面是作为礼物的。送给亲朋好友当礼物的。
当年的 *** ,吃上泡面真的是可以吹牛的。
不过很快,大家对方便面的看法变了。其路径是贵族食品、平民食品到垃圾食品!
而台湾的泡面在大陆大行其道。最突出的两个牌子是统一与康师傅。
其中“统一”就沾了它名字的光。
统一在大陆建厂的时候,很多地方看在统一这两个字的份上,会给予尽可能的方便。
在非洲也是如此。随着与世界交流的增多。非洲的方便面流行开来。
Indomie是进入尼日利亚的第一家方便面品牌。在上世纪80年代时,尼日利亚消费者难以接受方便面饮食。直到1999年,尼日利亚结束了16年的军 *** 统治,经济开始发展,生育率也迅速暴涨,对速食食品的需求也迅速提升。
Indomie抓住了这个机会与风口时机。Indomie的招数有两个,关键点是把方便面健康化与时尚绑定起来。Indomie拥有高端俱乐部,一些有钱人家的小孩子会一起参加俱乐部活动,重点内容就是一起吃方便面。
随后仅仅围绕本土美食展开宣传。由于是“国产品牌”所以它受到民众追捧。
Indomie在尼日利亚的售价约为2-3元一包,其价格远低于中国的方便面价格。
桃子罐头
这个是中国的小吃去到非洲后,然后经过本土化的改造又再次翻红的。
大体就是上面这种样子。
主要是非洲一些地方种出的桃子特别的甜。