本
文
摘
要
桃子香甜可口,汁多味甜,而且营养丰富,很多人都喜欢吃。吃桃子对消化系统也很有好处,具有处理残留垃圾的作用,可有效防治便秘。现在正是桃子收获的季节,我们就试着做个桃子酒,桃罐头吧!
桃子酒
原料
桃子
冰糖
米酒
步骤
1、用细盐把桃子毛搓掉,洗干净,把水擦干,对半切把桃核去掉
2、密封的罐子洗干净用开水烫一下然后擦干,不能有水,加入桃子肉然后加入冰糖再加入桃子肉,依次叠加
3、然后倒入米酒,上下摇晃一下,密封,3个月后就可以打开喝了
桃子性温而味甘酸,具有补益气血、养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃子的铁含量为苹果和梨的4-6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
黄桃罐头
原料
黄桃
冰糖
水
步骤
1、准备好桃子,洗干净
(用细盐把桃子毛搓掉,洗干净,把水擦干)
2、去皮
3、将桃子放入锅中,加入冰糖,在加入水淹没桃子,盖上盖子开始煮
4、开锅后煮15-20分钟就可以了
5、煮好后开盖放凉,放入密封罐子中,冷藏食用更佳!
感谢你们一直以来对三味厨屋的关注
所以我更要做好每一篇美食推送给你们
END
“唯有美食与爱不可辜负”
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