1.傣族的饮食文化特色
说到傣族，傣族人民热情好客如果你去那儿旅游，还能品尝到当地独特风味的美食呢！我就是当地土生土长的傣族人，小时候我最喜欢的就是傣家竹筒饭了每年冬天，竹林里的笋长得又大又肥，一个个都像小婴儿似的躺在母亲怀抱中睡觉呢！这时候，妈妈总要抽空带我和弟弟去山上挖竹笋，她说：“孩子啊，多吃点竹笋吧！它不仅营养丰富，而且有清热解毒的功效哦！”我听后连忙答应道：“嗯！我知道啦！谢谢妈妈！”我看见过路的行人都背着竹篓采摘竹笋，于是也跟随其后，兴致勃勃地加入了劳动者的队伍之中。
2.傣族饮食特点简介
一到晚上，我便迫不及待地拉起爸爸妈妈来到厨房只见桌上摆放着各种调料和配菜，旁边还放着几个竹篮，里面装满了刚从树上砍下来的新鲜竹子接着，阿姨先将火烧旺，然后用刀子削出两三片竹叶垫底，再铺上洗净切碎的猪肉、鸡蛋等佐料，倒上适量的水，盖紧锅盖，慢慢煮沸。
3.傣族饮食的三大特点
最后，揭开锅盖，拿出早已准备好的米饭，舀入竹筒内，并用筷子轻轻搅拌，让米饭与所有材料充分融合，直至没有白色泡沫溢出为止吃着这香喷喷、软糯可口的米饭，我感受到了农村生活的快乐 除此以外，傣族还有许多别具风格的饮食文化。
4.傣族饮食风俗
有一次，我和姐姐回老家探望爷爷奶奶在路途中，我们发现前方有一群傣族妇女围坐在一起正在烤鱼只见她们手持芭蕉扇，边扇边翻转着鱼身，使其均匀受热经过十几分钟的烘烤，鱼皮变成金黄色，散发出诱人的香气我馋涎欲滴，赶紧跑向前去买了条鱼。
5.傣族饮食最具特色的是什么
哇塞！真香呀！我撕掉焦脆的表层，露出雪白细嫩的鱼肉，咬上一口，汁液立刻流淌在嘴巴里，令人回味无穷此后我就对这傣族美食念念不忘举报/反馈
