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痛风科普小知识(下)
1、痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的慢性代谢紊乱疾病。痛风，又叫“白虎啮节病”，疼起来如虎咬刀割，而比剧痛更可怕的是痛风久病后结石、伤肾直至危及生命。
2、一般来讲，痛风目前还没有能够彻底根治的办法。对于痛风这种代谢类慢性疾病，其发作的生理基础是体内尿酸水平持续升高，导致在体内形成尿酸盐结晶。长时间下去，会对关节造成损伤，引起炎症反应。
3、痛风病人尿酸含量特别多，而且酸碱度越高，越容易发生结石，所以身体会出现肾结石。痛风还会导致关节性病变，会让手臂、手指、关节部位出现不同程度的肿胀，发红，疼痛等现象，而且病情越严重，疼痛感越剧烈。
4、痛风的网络解释是：痛风科普中国痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。
5、其一，痛风病人不能吃沙甸鱼、仓鱼，鲱鱼(Herring)、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米，小鱼干、鱼皮、鱼卵等，基本上海鲜类的都不能吃。其二，痛风病人不能吃动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚。
痛风可以吃带鱼吗?
问题分析： 你好，不要吃，痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
但是，痛风患者在吃鱼时，应该要有所节制，注意控制食鱼量，尽量少吃。淡水鱼所含的嘌呤虽然较低，但食用量太多，也容易造成体内的血清尿酸过高，会诱使急性痛风发作。
患者在痛风急性发作期时不建议吃海鱼，痛风患者应限制日常饮食中的嘌呤摄入量，建议多吃低嘌呤含量食物，而在痛风间歇期或慢性期，适量吃中嘌呤含量食物，对于高嘌呤食物，则不建议吃。
痛风和出血性病人最好不要吃带鱼，因为带鱼嘌呤含量高，容易加重痛风症状，带鱼还含有抑制血小板凝集的物质，出血性病人多数伴有凝血因子缺乏，如果再食用带鱼，会加重出血症状。
不能吃。痛风的人是千万不能吃海鲜的，因为海鲜的嘌呤含量非常高，这些嘌呤在人体内最终代谢的产物就是尿酸，吃海鲜会使我们的痛风变得越来越严重。不能吃豆制品。
如果是痛风急性发作期，那么就应该禁止食用带鱼，因为带鱼是属于高嘌呤的食物，食用之后会使血尿酸浓度升高。
痛风能吃海鲜吗?
总而言之，痛风患者可以吃某些海鲜，只要控制好量，还是不会有问题的，不过，尽量还是在医生指导下食用。
痛风患者可以吃的海鲜。痛风患者平时可以吃一些海参或者是海蜇，这样的海鲜，这些海鲜含的嘌呤并不高。像一些海鲜当中的鱼类，比如说金枪鱼，墨鱼都是属于中嘌呤的食物，痛风患者可以少吃一些。
是不能吃海鲜的。痛风患者本身体内的嘌呤含量就已经比较高了，而海鲜当中又含有大量的嘌呤，在吃进人体之后除了会出现更加严重的高尿酸血症以外，痛风的症状也会进一步加重，因此患有痛风的患者是不能吃海鲜的。
海鲜中含有高嘌呤的物质，而高嘌呤，则会被人体代谢成为尿酸。因此，痛风患者需要限制摄入高嘌呤食物以降低尿酸含量。虽然海鲜中含有高嘌呤，但不同种类的海鲜高嘌呤含量有所不同。
痛风患者尽量不要吃含嘌呤高的海鲜。因为大部分的海鲜嘌呤含量都非常高，尤其是贝类、海鱼，比如沙丁鱼、螃蟹、虾等嘌呤含量比较高。但是海参和海蜇这两类海产品含嘌呤含量就比较低。
馋嘴痛风患者不得不知道的小知识,火锅怎么吃最健康?
1、吃火锅中应该注意哪些问题首先针对一些有痛风病史的家庭，我们吃火锅一定要选择一些清汤锅底，因为很多有痛风病史的家庭尿酸就是特别高的，当你吃一些太过于辣的 *** 的食物，尿酸可能会升高。
2、通常情况下，我们吃火锅都是先荤食后素食，但肉类在涮完之后会使火锅汤汁中的嘌呤值急剧升高，因而为了尽可能降低锅中的嘌呤值，我们可以选择先吃素食，等吃得差不多的时候，再下荤食。
3、要想减少嘌呤摄入，火锅要这么吃首选清汤锅底 对需要控制血尿酸的人来说，涮火锅时最宜选择清汤锅底，如果觉得一种口味单调，可考虑加上番茄锅底。
4、最后，饮料选择苏打水，可以中和尿酸。此外，痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉，不仅有利于控制肉和能量的摄入，还能避免摄入过多的嘌呤。
痛风能吃豆制品吗?
痛风病人可以少量食用豆腐或者豆制品，豆类食品和豆制品的嘌呤含量相对较高，与肉类的嘌呤相差无几，但是豆制品中的嘌呤属于食物嘌呤，人体摄入以后消化、吸收利用率相对较低，所以通常情况下患者不会出现尿酸的大幅度波动。
痛风的患者可以少量的吃豆制品，因为它是属于中嘌呤饮食，并不是绝对不能吃，但是不能多吃。因为短时间之内吃过多的豆制品，有可能会使体内血尿酸的水平急剧上升，而导致痛风的急性发作。
痛风患者是可以少量吃点豆腐的，包括其他豆制品，如豆浆、豆腐干都是可以的。
痛风患者急性期不建议吃豆类食品，非急性期可以吃豆类食品。
