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各地的喝茶爱好和习惯
1、用盖碗饮茶，既不失风雅情趣，又十分实用方便。“一盅两件” 吃早茶 在中国南方，有吃早茶的风俗，尤其是岭南，吃早茶的风气更盛。吃早茶，既能充饥补营养，又能补水解渴生津。
2、新西兰 新西兰的人们把饮茶是作为一件很享受的事情，在学校，机关单位等地方都设定有规定的饮茶时间。
3、南疆 *** 尔族老乡喝香茶，习惯于一日三次，与早、中、晚三餐同时进行，通常是一边吃馕，一边喝茶，这种饮茶方式，与其说把它看成是一种解渴的饮料，还不如把它说成是一种佐食的汤料，实是一种以茶代汤，用茶作菜之举。
4、蒙古：蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，然后加上一些，还加牛奶和羊奶。新西兰：新西兰人把喝茶作为人生最大的.享用之一。许多机关、校园、厂矿等还独特订出喝茶时刻。
5、茶是人类日常生活必需品，古人说得好：“十里不同音，百里不同俗。”不同地方的人，饮茶的习惯与爱好也有所不同。世界上茶俗千差万别，因地而异，构成丰富多彩的文化景观。
盘点各民族的饮茶习俗,打油茶、响擂茶
蒙古族：蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的成奶茶。多用青砖茶和黑砖茶用铁锅烹煮，蒙古族喜欢喝热茶，早上一边喝茶，一边吃炒米。傣族：竹筒香茶的傣语叫“腊跺”这是傣族和拉祜族人民别具风味的一种饮料。
．龙虎斗 居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族，也是一个喜爱饮茶的民族。纳西族的龙虎斗是一种富有传奇色彩的饮茶方式。7．盐巴茶 盐巴茶是怒江州一带怒族一种较为普偏的饮茶方法。
蒙古族：蒙古奶茶、砖茶。特色茶种：奶茶、砖茶、盐巴茶、黔茶、咸茶。在牧区，蒙古族往往是“一日三次茶”，却“一日一顿饭”。在蒙古民族中，茶叶被称为“仙草灵丹”。
▼ 01 竹筒楼下饮一杯竹筒香茶。傣族，不止是和竹筒楼息息相关的。傣族世代生活在我国云南的南部和西南部地区，以西双版纳最为集中，这是一个能歌善舞又热情好客的民族。
苗族饮茶历史怎么描述
1、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节庆娱乐等社会交往中，处处离不开茶。
2、八宝油茶汤的制作比较复杂，先得将玉米(煮后晾干)、黄豆、花生米、团散一种米面薄饼)、豆腐干丁、粉条等分别用茶油炸好，分装入碗待用。 接着是炸茶，特别要把握好火候，这是制作的关键技术。
3、茶在我国的早期分布 在我国的神化传说中，有一种说法是说，神农氏是上古三苗、九黎部落的首领。
4、苗族：苗族和侗族虽然衣食住行有别，但是家家都喜欢打油茶，他们认为清茶喝多了肚胀，但是油茶吃多了反而神清气爽，那里的人们，把油茶看作同吃饭一样重要。
5、一般是第一道苦茶，第二道为糖茶，第三道为回味茶。 苗族的菜包茶：居住在滇东北乌蒙山上的苗族，有种独特的饮茶方式，当地人称“菜包茶”。这种茶水，十分独特，饮后既能解除渴，还能解除疲劳。
湖南苗族喝什么茶
1、苗族油茶 苗族待客的饮料。清香味浓。做法与侗族油茶不同。
2、喜爱油茶 在湖南、广西、贵州三个省级区域交界的苗族还有喜欢喝油茶的习俗，油茶是他们平日里自制的食品，吃的时候加入开水冲泡或开火煮开就可。油茶既美味又健康，是苗族人自身养生和招待亲朋好友的高档饮品。
3、湘西苗族还特制有一种万花茶。用冬瓜、桔子、南瓜一类的瓜果雕成花、鸟、禽、鱼等形状，经过数道工序制成香、脆、甜的食物。饮用时，取几块放入杯中，冲入沸水。酸汤也是常见的饮料。待客时，男女客人分开吃。
4、湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。
5、苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。
盘点那些少数民族喝茶习俗
1、我国55个少数民族的饮茶习俗 (1)藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。(2) *** 尔族：奶茶、奶皮茶、清茶香茶、甜茶 炒面茶、获砖茶。(3)蒙古族：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。
2、蒙古族人日饮三次茶，他们习惯饮加奶、加盐、加炒米的成奶茶。滇北少数民族早上第一件事就是“烤茶”，他们用火塘上的瓦罐将晒干的青茶叶烤至焦黄、发香、发爆，然后冲入滚汤煎熬而成。
3、瑶族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住在山区的民族而言，咸油茶实在是一种健身饮料。 做咸油茶时，很注重原料的选配。
4、西南农业大学教授刘勤进说。除少数民族外，偏远山区的汉族人也有吃茶的习俗。吃茶的方式主要有两种。一种是在茶中加入许多调味品或香料，然后一起吃。一种是将茶叶与谷物结合起来。
5、茶叶和饮茶习俗就这样经过长期的传播和发展，由宫廷到寺院再传入民间，并形 成了一种 *** 族新的文化形态茶文化。 煮茶也有讲究 藏族一般用茶粗枝大叶的大茶和砖茶，安多藏区多饮大茶，对产自湖南益阳的砖 茶也受欢迎。
