手工狗骨头的做法大全(怎么制作狗狗骨头)

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第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。

狗骨头和普通骨头成分一样，做法也相同，其中蔬菜炖骨头汤不仅可以增加营养，而且可以使味道更好。例如莲藕具有养胃养阴，健脾养气的功效，排骨煮汤可以增强脾胃。玉米味很香，排骨汤可以帮助增加食欲，减少油腻感。

多然后将狗肉倒入沙锅内，放纱布药袋，盐、清汤等，用武火烧沸后，转用文火煨，至狗肉熟烂即成。拣去药包弃之。“狗肉汤”是朝鲜族“汤文化”的集大成之代表性作品，是各种汤菜之首。

跟人做的牛骨汤一样，但是要在放葱和调味料之前盛出来喂狗狗喝。牛骨汤的家常做法材料：牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。

1、香辣狗排骨的做法准备三斤狗排骨，干辣椒10个，花椒1抓，小葱5根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，生姜1块，料酒3汤匙。狗排骨最好是肋骨，剁成麻将块大小，反复清洗干净沥干水分。

2、手把排：排骨一根一根断开，锅内添水烧开炒一下血水。换水再顿，调料花椒大料姜葱蒜，干辣椒。干苏子叶适量。

3、将狗排骨洗净，用清水冲10小时，切8厘米长的段。鲜豆腐切3厘米见方的块。狗排骨用沸水焯透备用。炒锅上火加底油烧热，下葱、姜炝锅，待出香味，加鲜汤，下狗排，盛入沙锅中，下豆腐炖5小时，下香菜即成。

4、三六狗排骨用料排骨糖酱油水三六狗排骨的做法 3勺糖，6勺酱油，9勺水。两种做法：1，先高压锅一下，拿出来放锅里收汁。2，直接小锅闷，不过感觉久一些，不省电，阿西吧。

5、狗骨汤的特色：汤清味浓，不腥不腻，香辣爽口。

6、好吃。狗肉炖白萝卜具有温补肾阳、顺气化痰、化浊降脂等功效。狗肉炖白萝卜有温肾助阳、顺气化痰、去浊降血脂的功效。其中狗肉是很好的温肾食疗食品。

狗排骨最好是肋骨，剁成麻将块大小，反复清洗干净沥干水分。

煲狗骨汤配料：狗肉500克，香油50克，大葱50克，生姜25克，大蒜50克，味精5克，料酒50克，淀粉15克，红汁50克，大料5克，白糖25克，桂皮5克，狗骨清汤250毫升，干辣椒2个，大酱25克（炖酱），酱油50克，精盐20克。

注意：①用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美。

1、大骨汤炖之前，洗好，放入凉水锅里，把血沫煮出来，然后取出。洗净后，再放入砂锅，冷水煮，开锅后，调至最小火，盖上砂锅盖子，炖至少四小时。

2、跟人做的牛骨汤一样，但是要在放葱和调味料之前盛出来喂狗狗喝。牛骨汤的家常做法材料：牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。

3、买一些大骨直接用白水熬，不要加盐最重要，可以加一些蔬菜。

4、骨头给狗狗煮熟了3-4个小时左右就可以了，在给狗狗煮熟骨头，需要注意这个骨头是否适合狗狗。骨头汤，使用家禽动物骨头熬制而成的汤汁。其味鲜美，营养成分丰富而不会被破坏，小狗更易吸收。

5、猪或者牛的筒子骨就可以，直接清水煮，别放盐也别放调料，开锅转小火煮一个小时，用高压锅的话煮30分钟就可以。肉可以剔下来给狗狗吃，骨髓也可以弄出来给狗狗吃，很有营养的。

6、汤也可以给狗狗喝，有利于给狗狗补钙，增强狗狗的蛋白质含量，还能增加狗狗的喝水量。在炖骨头汤的时候，最好就是用冷水开始慢慢地炖制，这样才可以确保骨头的蛋白质成分锁住在汤里面。