化学常识小知识(化学常识100条)

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1、水果可以解酒水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等。酒里的主要成分是乙醇，酸类物质既能分解乙醇，又能 *** 肠道，起收敛止泻作用，从而达到解酒的目的。

2、(2)能使淀粉变成蓝黑色的物质是碘。(3)熬骨头汤时加少量醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中。(4)日常生活所用的胶袋，PVC(聚氯乙烯）软胶等物都含有氯，燃烧这些物品时便会释放出二恶英，悬浮于空气中。

3、忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。忌煮不透：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。

4、食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。(1)清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛、牙痛。(2)误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。

1、高中化学基础知识大全一物质的量(表示物质所含微粒多少的物理量，也表示含有一定数目粒子的 *** 体。) ①与质量、长度一样的物理量是国际单位制中的7个基本物理量之一。符号为n。单位为摩尔，符号为mol。

2、高中化学必背基础知识如下所示。常见分子（或物质）的形状及键角。形状：V型：H2O、H2S。直线型：COCSC2H2。平面三角型：BFSO3。三角锥型：NH3。正四面体型：CHCCl白磷、NH4+。

3、水封：在中学化学实验中，液溴需要水封，少量白磷放入盛有冷水的广口瓶中保存，通过水的覆盖，既可隔绝空气防止白磷蒸气逸出，又可使其保持在燃点之下；液溴极易挥发有剧毒，它在水中溶解度较小，比水重，所以亦可进行水封减少其挥发。

1、(2)能使淀粉变成蓝黑色的物质是碘。(3)熬骨头汤时加少量醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中。(4)日常生活所用的胶袋，PVC(聚氯乙烯）软胶等物都含有氯，燃烧这些物品时便会释放出二恶英，悬浮于空气中。

2、生活中有许多化学常识需要我们去认识。水果可以解酒水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等。

3、生活中存在的化学小知识我们在烧鱼时如果加酒再加醋会发现鱼可以更香，这是因为酒精与醋酸反应生成乙酸乙酯，有芳香味。我们发现如果酒放时间长会有酸味，那是酒精即乙醇在空气中氧化生成乙酸。