1.家常油泼面的简单做法窍门窍门
油泼面是陕西传统的特色面食,但很多人都没有掌握做法重点,所以做出来味道会不正宗不好吃,今天就分享给大家一个油泼面的详细做法和技巧,既简单又好吃首先切一点葱花、蒜末,然后装入大碗中,接着加入2勺辣椒粉,少许花椒粉,再来两勺白芝麻,一勺烧烤蘸料,倒入烧热的油,给它炸一下,这样能激发它的香味,然后给它搅拌均,接着在里面加入两小勺生抽,两小勺香醋,一小勺老抽,再根据自己的口味加少许的鸡精食用盐和白糖搅拌均匀,放到这儿备用。
2.家常油泼面的简单做法和材料
接着将擀好的面条开水下入锅中,轻轻搅动一下,然后再将清洗干净的姜豆角切成小段,面条开锅一分钟以后将姜豆角下锅再煮一分钟,时间到后,这个姜豆角和面条全部熟透,将它捞出,放入凉白开中,给它过一下,之后给它捞出控一下水分,放入大碗中。
3.家常油泼面怎样做好吃
接着加入一点黄瓜丝,胡萝卜丝,还有花生米,给它搅拌均匀,拌好以后装入盘中就可以开吃了这样做出来的豆角油泼面全程三分钟轻松就搞定,操作简单,没有任何难度,酸辣爽口,特别好吃,而且就算新手也能一次成功好了,今天就和大家分享到这里,你学会了吗?欢迎大家在屏幕下方点评留言,我们明天见,拜拜。