鸡蛋的50种做法（鸡蛋的n种做法活动收获）

1.鸡蛋的一百种做法(下厨房)

鸡蛋是大家生活中常见的美食，在很多人眼中鸡蛋是营养又美味。

2.鸡蛋的做法有哪几种

每次回老家，父母一定要准备给我带来城里的菜便是自家散养的鸡生的土鸡蛋鸡蛋营养丰富，每100克鸡蛋里面就含有12.8克蛋白质，还富含卵磷脂、维生素A、维生素D等；最重要的是鸡蛋的做法超级丰富！炒、炸、煎、煮、卤，乃至甜品都是少不了它，总有一款能成为你的心头好。

3.鸡蛋的30种做法名称

01、芙蓉羹（鸡蛋羹） 小时候不喜欢吃煮的鸡蛋，妈妈总是为了营养，就会做上一碗鸡蛋羹，做法也非常简单：步骤1：将鸡蛋打散，用粉筛将鸡蛋过滤；步骤2：在鸡蛋中加入温水（鸡蛋和温水的混合比例为1：1.5），并添加少许的盐，混合均匀；步骤3：蛋浆再次过筛，这次是为了消除混合过程中的小气泡，避免蒸好后的表面不光滑；步骤4：锅中烧水，水开后放入蛋浆，小火蒸15-20分钟（火太大会产生蜂窝状）；步骤5：轻轻淋上生抽和食用油，鸡蛋羹就做好啦。

4.鸡蛋的各种做法大全

02、青椒鸡蛋酱面 这是所有面条中我最喜欢的做法，就算是用简单的挂面做出来也超级好吃步骤1：将鸡蛋打散，切少许的青椒（不能吃辣的也可以不放青椒）；步骤2：料汁的准备，1勺黄豆酱（在没有黄豆酱的情况下我会放豆瓣酱）、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、适量玉米淀粉、半碗清水，搅拌均匀；步骤3：锅内倒油、油热之后放入鸡蛋液，炒散盛出备用；步骤4：将青椒翻炒，加入调好的料汁，冒泡后加入炒好的鸡蛋；步骤5：煮面，过凉水捞出；步骤6：将鸡蛋酱倒入面条上翻拌均匀。

5.鸡蛋的各种各样做法

这个青椒鸡蛋酱就算是拌饭也超级好吃03、虎皮鸡蛋 在湖南每家米粉店除了有煎蛋还会有虎皮鸡蛋，这也是我吃粉必加的小食，咬一口会爆汁，皱皱的虎皮在吸饱了汤汁后非常有嚼劲。

6.鸡蛋的100种做法大全法

步骤1：鸡蛋煮至全熟，将蛋壳去掉，擦除鸡蛋表面的水分；步骤2：起锅烧油，筷子放入油中有气泡时，将鸡蛋放入；炸2分钟左右，捞出，炸好的鸡蛋表皮是脆脆的；步骤3：将炸好的鸡蛋放入冷水中泡10分钟，直到脆脆的表皮膨胀起来；步骤4：将鸡蛋和水倒入锅中，加生抽、老抽、糖、盐卤煮。

7.鸡蛋的很多种做法

步骤5：将鸡蛋和卤水盛出，浸泡一晚04、鸡蛋番茄豆腐汤 鸡蛋番茄豆腐汤是鸡蛋番茄汤的升级版，不仅比鸡蛋番茄汤的营养含量高，还更有饱腹感，是一道绝佳的减脂汤。

8.鸡蛋的做法有几种?

步骤1：番茄去皮切成小块，豆腐切成小块，鸡蛋打散；步骤2：锅中加入少许的油，将蒜末爆香，加入番茄，将番茄炒制起沙，加入适量的清水，加入适量的盐和少许的糖，调味和提鲜；步骤3：水开后，下豆腐，再从锅边淋入蛋液，出锅前撒入葱花。

9.鸡蛋的30种做法简单

注：减值的话，炒番茄时可以放少量的油，这样有助于番茄的营养吸收；在调味时不要放糖