鱿鱼的营养价值功效和食用宜忌图片（鱿鱼的营养价值和禁忌）

1.鱿鱼的营养价值和功效是什么

鱿鱼中具有丰富的高蛋白、低脂肪、低热量的优点鱿鱼的营养价值一点都不比牛肉，还有金枪鱼低，鱿鱼中含有多种的维生素以及钙质、磷、铁，还有锰、碘、铜等多种元素鱿鱼的营养价值和功效1、提高机体免疫力：因为鱿鱼中含有一定量蛋白质，能够为体内免疫物质的形成提供原料。

2.鱿鱼的营养功效及食用禁忌

因此进食鱿鱼可补充蛋白质，提高体内免疫物质数量，具有增强机体抵抗力之功效；2、促进肌肉合成：鱿鱼中蛋白质能够为肌肉合成提供原料，因此经常进行体力劳动或体育锻炼的人，适当进食鱿鱼可为肌肉合成提供原料，缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减症方面具有较好作用；3、提高基础代谢率：鱿鱼对于减肥有一定帮助，如果适当进食鱿鱼补充蛋白质，能够使肌肉发达，提高身体基础代谢率，有助于维持能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，可以提高减肥效果；4、减脂塑形：鱿鱼进食后使肌肉变发达，同等重量肌肉体积比同等重量脂肪小，可以发挥出减脂塑形之功效。

3.鱿鱼的营养价值与禁忌

鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法一【鱼香鱿鱼】原材料：鱿鱼1条约280克，麻椒1个，胡萝卜1/2个调料：剁椒1汤匙，郫县豆瓣酱1汤匙，葱姜蒜少许，白糖1汤匙，陈醋2汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，植物油适量制作过程：1、将鱿鱼清理干净，撕去黑色的外皮，切成细丝，麻椒和胡萝卜都切成细丝。

4.鱿鱼的营养价值和功效鱿鱼不能吃

2、葱姜蒜切碎；1汤匙郫县豆瓣酱剁碎，准备1汤匙剁椒；小碗中加入1汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙料酒、2汤匙陈醋、1汤匙清水和1汤匙淀粉搅拌均匀，形成鱼香调料汁备用3、煮锅烧开水，下入鱿鱼丝，不用等水再次烧开，十几秒钟就控水捞出。

5.鱿鱼的营养价值及功效禁忌

4、炒锅烧热加入植物油，下入葱姜蒜爆香，下入剁椒和郫县豆瓣酱炒出红油5、放入麻椒和胡萝卜先煸炒几下断生，然后下入焯过水的鱿鱼煸炒几下，一定要大火快炒6、最后下入鱼香调料汁，快速煸炒均匀，芡汁明亮关火即可。

6.鱿鱼营养价值与功效与作用

二【铁板鱿鱼】原材料：鱿鱼1条调料：植物油、蒜蓉辣酱、辣椒粉、孜然粉制作过程：1、鱿鱼1条去掉肚子里和头部不能食用部分，撕去外皮，清洗干净，在两边横着切几刀，这样煎的时候不容易蜷曲变形2、鱿鱼和头部放入盘子中，加入少许料酒和姜片腌制一会去除腥味。

7.鱿鱼营养价值及功效与作用

3、铸铁平底锅烧热加入少许植物油，放入鱿鱼和头部，用铲子压着煎4、前后一共就煎4分钟（中火），第一次翻面刷蒜蓉辣酱，撒少许辣椒粉和孜然粉，这个调料的用量看自己的口味，喜欢重口的可以多撒点5、两面都要刷蒜蓉辣酱，并撒辣椒粉和孜然粉，我一共刷了两遍，出锅之前再刷少许植物油，撒一遍调料就可以了。

8.鱿鱼的营养及功效

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