美国心脏协会最新指南（美国心脏协会中文官网）

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对人体而言，心脏终其一生都在不停地跳动，泵血，为人体器官运转提供血液供给这样的“工作狂”也可能受到一些外界因素的影响，而出现心血管疾病，威胁健康我国心血管疾病高发，人们不健康的生活方式不断地对心脏造成损伤，心血管疾病导致的死亡比例占城乡居民总死亡的首位，给人们带来的健康负担，经济负担也越来越重。

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哪些因素威胁了人们的心血管健康？总结4大危险接触烟草、二手烟暴露导致冠心病、心血管疾病风险增加抽烟的人越来越多，受到二手烟、三手烟危害的人也越来越多数据显示，男性15岁以上吸烟率为50.5%，在45岁至64岁之间的人抽烟率最高，达到了30.2%。

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而非吸烟者二手烟暴露率也达到了68.1%对人们来说，广泛接触香烟、二手烟等会对心血管产生 *** ，导致血管内皮损伤，出现心血管疾病风险也会随之提高运动量少，活动量低的人出现心血管疾病死亡风险也会随之提高现代人久坐不动的生活习惯，缺乏运动的生活方式都可能对心血管病有不利的影响。

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体重超重、肥胖也是威胁人们出现心血管疾病的危险因素之一成人超重率达到30.1%，肥胖率达到11.9%，而儿童和青少年的超重率、肥胖率也在不断升高，营养过剩的问题也会给心血管增加负担而第四个危险因素就是饮食。

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“病从口入”说的一点也没错，当人们无法控制自己的饮食习惯，长期存在错误的饮食方式，不当的饮食结构，也可能增加不健康饮食造成的心血管代谢性疾病风险增加为了保护大家的心血管，美国心脏协会（AHA）也针对心血管健康总结了不少健康的饮食模式。

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如果你存在心血管疾病，或者属于心血管疾病的高危人群，或许可以从中找到值得学习的地方美国心脏协会：10个饮食模式有益于心脏健康总结来看，美国心脏协会分享的10个饮食模式大多能够帮助大家维持健康的心脏功能第一点：均衡营养，保持健康体重。

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通过约束人们的体重指标来控制人体通过饮食摄入的热量，避免给心血管增加负担第二点，吃种类丰富的蔬菜和水果好过补充营养剂营养剂虽然能较快地弥补人体所需的维生素，但多吃一些不同种类的蔬菜水果能够达到较高的营养密度，并且补充膳食纤维。

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第三点，吃全谷物食物，少 *** 制碳水这一点不难理解，全谷物食物中的维生素B族、膳食纤维都要比精制碳水要更加丰富，对心血管也更有好处第四点，吃健康的蛋白质这里他提到了4个小点，吃豆制品和豆类、鱼类或海产品、脱脂乳制品以及尽可能吃未加工的肉类，更有助于补充人体所需的优质蛋白。

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第五点：吃植物油，不吃动物油不是针对牛油、猪油等动物油，而是针对其中的饱和脂肪可能对心血管造成伤害，增加血脂升高等风险第六点：吃低加工食物，避免过度加工培根、香肠等就属于过度加工的产品，包括将面粉等加入糖分、脂肪等不同的物质，并且通过人工色素等产生特定风味的食物，都属于过度加工。

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这也是为了避免心血管疾病患者摄入额外的盐、糖、饱和脂肪第七点：尽可能少吃添加糖饮品和食物这一点不仅针对糖尿病患者，更是为了保护人们的心血管健康蔗糖、蜂蜜、果糖等天然糖在人体内会被转化为能量，摄入过多就会转化为脂肪，多余的脂肪会存储在肝脏、血管等部位，从而更容易诱发心血管疾病。

第八点：尽可能吃少盐或者不含盐的食物这也是为了控制人体内的电解质平衡第九点：不喝酒或者尽可能少喝酒对心血管有益酒精和心血管疾病之间的联系可谓是千丝万缕当人们无法控制自己的饮酒量也会让心血管疾病的发病率“失去控制”，威胁健康。

第十点：健康饮食要长期坚持这一条和前面9条相比，或许更难做到健康饮食不是让大家吃某种特定的食物，而是长期坚持健康的饮食习惯能坚持做到的人，或许心血管健康也能因此受益参考资料：【1】《中国心血管健康与疾病报告2020》编写组. 《中国心血管健康与疾病报告2020》要点解读[J]. 中国心血管杂志【2】American Heart Association.《2021年改善心血管健康的饮食指南》 。