红烧肉家常红烧肉怎么做(红烧肉家常做法,香而不腻,入口即化,超级好吃)

1.家常红烧肉怎么做?

红烧肉一看上去就色泽特别的红亮诱人流口水,且肥而不腻,软烂的肉入口就像吃冰淇淋一样,在湘菜里面非常受欢迎的一道“硬”菜,红烧肉的家常做法也非常简单,一学就会今天做几道不同口味的红烧肉,在家也能当大厨哦板栗红烧肉 食材:五花肉两斤、板栗一碗、姜片、八角、桂皮、香叶、甘草、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖1、由于买回来的板栗是生的,需要先煮一下,锅中放适量的水烧开,放入板栗,煮七分钟,煮好的板栗捞出来放冷水去热,再把板栗去壳。

2.红烧肉家常红烧肉怎么做好吃

2、五花肉洗干净切成一块块的长方形,锅中放少许的油,倒入五花肉翻炒,要炒到五花肉的表面淡淡的金黄色,这时候肉质会紧缩一点,放几颗冰糖继续翻炒3、冰糖炒上色后加料酒、生抽、蚝油、老抽继续大火翻炒,再放其他配料八角、桂皮之类的继续炒四五分钟,加入几碗开水,煮开后用小火慢煮二十分钟。

3.红烧肉家常红烧肉的做法

4、倒入之前剥好的板栗,小火煮十五分钟,加适量和盐调味即可出锅了提示:喜欢吃更加软烂的可以多煮一点时间白萝卜红烧肉 食材:五花肉一斤、白萝卜一根、桂皮、八角、姜、葱、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒1、用料酒先把五花肉腌制十分钟,再放锅中焯水,煮好的五花肉捞出来洗干净切一块,白萝卜去皮切滚刀备用。

4.家常红烧肉的做法,简单,好吃,难忘,成菜漂亮

2、锅中放菜籽油烧热,倒入五花肉煸炒两面金黄,五花肉煎的时候猪油比较多,这时候最好将多余的油倒出来,放几颗冰糖炒出糖色,均匀炒在五花肉上面,加生抽、老抽、料酒姜片、桂皮等调料一起炒,加入适量的开水漫过五花肉即可,大火煮开,捞出表面的浮沫后转小火慢炖。

5.最简单的家常红烧肉的做法窍门

3、待五花肉炖一刻钟后倒入白萝卜,再炖上半个小时,萝卜软烂,五花肉软糯就可以大火收汁了,最后的时候加适量的盐,撒点小葱花山楂烧肉 食材:五花肉一斤、山楂半斤、姜、生抽、老抽、盐、八角、料酒1、五花肉洗干净切块,如果喜欢吃大块肉可以切大一点,用姜片、料酒、清水浸泡十分钟,这样味道更好。

6.红烧肉的家常做法不腻不柴

山楂用盐水泡一下,去掉里面的杂质2、防止油过多,五花肉直接下锅不放油,煎到五花肉表面焦脆,放冰糖、八角、姜等调料大火炒出香味,倒入热水煮开,转小火煮半个小时3、放入泡好的山楂,少许的盐,小火煮六分钟,时间不宜太长,山楂煮老味道不好吃,待收汁即可。

7.红烧肉的家用做法

新鲜的山楂非常红亮,配上五花肉更是红上加红,酸甜的口感五花肉属于百搭菜,适合很多的配菜,方法简单,并不需要去外面的饭店才能吃,如果喜欢记得点赞、关注哦! 。