空心菜如何做?（空心菜,怎么做好吃）

1.空心菜应该怎么做

/ 1.蒜蓉空心菜 / 食材：空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食盐 做法： 1、空心菜洗净，控水/ 1.蒜蓉空心菜 /食材：空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食盐做法：1、空心菜洗净，控水2、蒜瓣拍碎，切成蒜茸。

2.空心菜的怎么做好吃

3、空心菜一节一叶为段，摘下4、先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香5、倒入空心菜翻炒6、炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下7、再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可/ 2.腐乳空心菜 /食材：空心菜 (300克)、腐乳 (一块)、大蒜 (2粒 蚝油 15克)、油 (适量)。

3.空心菜怎样做着吃

做法：1、空心菜去掉黄叶和老头杆折成小段2、将腐乳，生抽，盐放一起搅均匀，待用3、锅烧热加入油，放入拍碎的蒜末煸出香味4、倒入洗净的空心菜，大火翻炒5、待空心菜变萎（蔫），倒入调好的腐乳炒均即可6、将蚝油淋到炒好的空心菜上面搅均。

4.空心菜怎么做着好吃

/ 3.剁椒炒空心菜 /食材：空心菜 (250克)、剁椒 (一匙)做法：1、空心菜择去老叶后放水里洗净2、洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用3、蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒4、炒锅上火，倒入油烧热，放入蒜末和剁椒炒出香味。

5.请问空心菜怎么做好吃

5、放入空心菜杆翻炒断生6、放入空心菜翻炒断生7、放入少许一匙生抽翻炒均匀8、放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘/ 4.肉末空心菜 /食材：猪肉馅 (100克)、空心菜 (一捆)、姜蒜 (适量)做法：1、空心菜洗净切成碎丁。

6.空心菜这么做好吃

2、锅中放入油，热后放入肉馅炒至变色3、放入姜末、蒜末、黄酒翻炒均匀4、加入酱油、白糖翻炒均匀5、放入空心菜翻炒6、放入适量盐、胡椒粉调味出锅前淋入香油即可/ 5.豆豉空心菜梗 /打开凤凰新闻，查看更多高清图片食材：空心菜 (200克)、豆豉 (2勺)、洋葱 (1块)、大蒜 (6个)、大葱 (1段)、盐 (2匙)、酱青 (2匙)、红椒 (1个)。

7.请问空心菜怎么做

做法：1、空心菜梗切小段2、油锅下豆豉、洋葱、大蒜、大葱爆香3、加入红辣椒翻炒4、倒入空心菜梗5、翻炒加盐、酱青少许即可/ 6.肉末空心菜 /食材：肉馅，空心菜丁，盐，生抽，老抽，蒜末，糖做法：1.炒锅放油，油温热时放入肉馅翻炒，加生抽、少许老抽、盐调味，待肉馅变色炒散时放蒜末炒出香味。

8.空心菜要怎么做才好吃

2.然后放空心菜丁，翻炒均匀，加少许糖、盐调味出锅！如果炒的过程中太干，可放少许水/ 7.空心菜炒肉丝 /食材：空心菜梗，里脊肉，蒜片少许，料酒，生粉，生抽，盐做法：1.里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段。

9.空心菜该怎么做

2.锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出3.用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟4.肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅/ 8.椒丝腐乳空心菜 /食材：空心菜500g，红尖椒2个，广合腐乳3块，腐乳汁少许，细砂糖1茶匙，细盐1/2茶匙。

10.空心菜可以怎么做?

做法：1.锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳块2.迅速划动锅铲，将腐乳块炒散3.腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜4.大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖5.再加入少许细盐6.翻炒均匀，放入红椒丝和适量腐乳汁，炒匀后即可出锅。

/ 9.沙茶牛肉空心菜 /食材：羊肉片150克，空心菜100克，姜丝少许，辣椒丝少许，蒜末1/2茶匙，盐1/2茶匙，沙茶酱2茶匙，酱油1茶匙，太白粉1茶匙，沙茶酱1茶匙做法：1.将羊肉片加入所有腌料、抓匀，备用。

2.空心菜洗净沥干、切段，备用3.热锅，加入适量沙拉油，放入作法1的羊肉片，以大火快炒至肉色反白后盛出，备用4.同作法3原锅，放入姜丝、辣椒丝、蒜末爆香，再放入作法2的空心菜段，以大火快炒约30秒，续加入作法3的羊肉片及所有调味料，快炒均匀即可。

/ 10.空心菜粥 /食材：粥一碗，空心菜梗一小把，蒜两瓣，油少量，盐少量，淀粉做法：1.蒜拍碎，空心菜梗切碎，锅里放少量油，转动锅，让锅底均匀沾上油2.把蒜米放进锅里，放盐，放空心菜梗炒一下至软，再放进白粥。

3.用少量冷水兑开淀粉，把水淀粉倒进粥里，沸腾后盛起即可公众号蓝猪坊蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台