米饭的化学元素(米饭用化学怎么说)

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米饭的主要成分是什么?

1、米饭的主要成分是：碳水化合物 米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，主食之一，主要成分为淀粉。

2、米饭最主要的成分就是碳水化合物，其中包括长链淀粉和简单糖。长链淀粉需要经过消化才能被吸收利用，它能够提供持久的能量，满足身体的能量需求。而简单糖则可以被迅速吸收，为身体提供即时能量。

3、米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

4、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

5、米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。还很有丰富的B族维生素和铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

6、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

为什么米饭是酸性?米饭是淀粉,有酸碱性吗?请从化学上讲讲!

米饭属于酸性食品。米饭在人体经消化代谢后，最终产物呈酸性，因而为酸性食品。

大米显酸性，可能是因为大米存放的时间太长了，有一点发霉才会这样。

白米饭是典型酸性食物，以此为主食的中国人，如果没有摄取相当量的碱性食物，就容易变成酸性体质。

米饭是酸性食物。食物的酸碱性的简单分类：酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等。

米饭是碱性食物吗 米饭是酸性食物。食物的酸碱性的简单分类：酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等。

米饭越嚼越甜的化学方程式

1、(C6H10O5)n + (n/2) H2O = n/2 (C12H22O11) ，等号上面填上淀粉酶，淀粉在淀粉酶的作用下生成麦芽糖。

2、而葡萄糖是在小肠中从麦芽糖转变的.淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时感到有些甜味，这是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉水解成了二糖麦芽糖。

3、可是，假如你吃米饭多嚼几回，又会感觉有一点点甜，香蕉也是如此。这是因为咱们在嚼的过程中，唾液淀粉酶会效果于香蕉中的淀粉，让其水解成为分子量较小的糖分。一般来说，分子量越大，甜度越低；分子量越小，甜度越高。

4、米饭在口中咀嚼有甜味的原因，化学那是因为米饭中的麦芽糖在咀嚼的过程中游离出来，产生的甜味 *** 了我们的味蕾造成的，其实在吃馒头的时候细细咀嚼也是一样的，这就是粮食的精华。

5、A 【解析】此题考查的是淀粉在口腔内的初步消化，难度中等。米饭的主要成分是淀粉，淀粉在口腔中唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，所以嚼米饭的时间一 长 ，会感觉到有甜味。

6、大米的主要成分是淀粉，淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味。是化学反应吧。

吃饭用化学专业术语怎么说

1、吃饭用医学术语表达为进餐。因为医院在进行某种治疗时，会经常提醒患者治疗期间不要进餐，就是不要吃饭的意思。所以吃饭用医学术语表达为进餐。

2、吃饭的过程中，牙齿对食物进行机械破碎，这是物理变化。同时口中的消化酶对食物进行消化分解，这是化学变化。所以说吃饭既是物理变化又是化学变化。

3、啤酒瓶上的读数不是酒精的度数，而是麦芽糖的浓度。酒的度数分为白酒和啤酒，其中白酒的度数表示的是酒中乙醇的体积百分比，而啤酒的度数则是表示啤酒的生产原料也就是麦芽汁的浓度。

米饭中含有哪些七大元素?

1、米饭的营养成分有很多，含有多种维生素如b1，b2等等，还含有钙，铁，碳水化合物，葡萄糖，脂肪，矿物质等。其中碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪3%-8%，并含有丰富的B族维生素等。

2、米饭主要成分和营养成分：每100克白米含有15克水，2克蛋白质，0.8克脂肪，76克碳水化合物，0.3克纤维素，0.6克灰分，6毫克钙，3毫克钠，150毫克磷，0.4毫克铁，维生素。

3、米饭的主要成分是：碳水化合物 米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，主食之一，主要成分为淀粉。

4、米饭中含有最多的就是糖类，可以给人体提供能量，同时还含有人体大多数的氨基酸，维生素，膳食纤维等，可以说营养非常丰富。但是米饭中的还是有少部分的营养成分没有或者很少，所以需要其他的食物来弥补如蔬菜，肉类，水果。

5、大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪3%- 8%，并含有丰富的B族维生素等。

米饭煮熟是物理变化还是化学变化

1、米饭是由米加水烧成的：米粒在没有烧前是含淀粉较多的有机物质，必然会产生有机化学反应---淀粉加水受热变成糖类（包括蕉糖和炭）和水！但它亦产生物理反应：从实体的米粒由水和热的作用，膨胀，体积变大。

2、熟饭不能再变成生米，因此，占主导地位的是化学变化。同时水分子进入其中，米饭的状态发生了改变，这应该算是物理变化。所以严格说是一个既有化学变化又有物理变化的过程。

3、生米煮熟，既包含物理变化，也包含化学变化。答案是：化学变化 判断是否是化学变化的依据是：是否有新物质生成。

4、当然是物理变化了。大米变成米饭，只是米的另一种形态，就像水结冰一样，而化学变化则是经过反应生成另外原来没有的物质。我们知道，平时煮饭烧开时，锅里的水温是100℃，这个时候，空气的气压正好是一个大气压。

5、煮饭是生米与水经加热产生化学变化。 熟饭已经不再是生米的分子结构，不能再变回生米，所以是化学变化 物理变化，就是物质经过改变之后，还可以恢复成原来的状态。