白鲳鱼大的好还是小的好(多大的白鲳好)

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1、CM。半斤鲳鱼是一种大型鱼，其中26CM。平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾。

2、鲳鱼1斤有手掌稍大一点点。根据查阅相关资料显示，一斤鲳鱼大小没有明确的参数，大概比成年男人的手掌稍大一点点。

3、一两的鲳鱼有75克。它是的体型中等，全身扁平，身体呈白色。鲳鱼的食用价值非常高，里面含有丰富的蛋白质，是很多人都会选择食用的一种鱼类品种。每100g金鲳鱼含有的热量为140大卡，热量并不是很高。

白鲳鱼、银鲳鱼的体长约为体高的4-5倍，而金鲳鱼的体长约为体高的7-9倍。白鲳鱼和银鲳鱼相比，白鲳鱼的尾巴更长，而银鲳鱼的体形更为圆润。

其实，金鲳鱼和白鲳鱼最明显的区别的是个头：金鲳鱼吃得多长得快，一般市面上见到的都是1斤左右的；而白鲳鱼长肉非常慢，两年才能长到半斤的个头，现在市面上已经很少能看到1斤重的白鲳鱼了。

科属不同：金鲳鱼属于鲹科鲳鲹属，白鲳鱼则属于白鲳科白鲳属。体形区别：金鲳鱼的体形相对较长，白鲳鱼的体形更接近圆形。颜色不同：金鲳鱼的身体带有一些金色，而银鲳鱼的身体完全不带有金色。

金鲳鱼和白鲳鱼是有一定区别的，主要体现在价格不同、鱼身颜色不同、重量不同、外表不同、背鳍部位不同、泄殖孔位置不同六个方面，通过对比就可以把两者区分开来。价格不同金鲳鱼和白鲳鱼相比，金鲳鱼要比白鲳鱼贵一些。

1、肉厚刺少营养高，才8块钱1斤，孩子也爱吃！昨天，市场上新鲜的小银鲳鱼，才8块钱1斤。

2、三两的鲳鱼太小了，不好吃。鲳鱼一斤左右的好吃。鲳鱼，别名有镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），鲳片鱼（江苏、浙江）等。体短而高，极侧扁，略呈菱形。

3、鲳鱼大小肯定会有区别，大的卖价高，小的便宜，大的吃起来口感比小的好吃。

4、用料：小银鲳鱼6条、盐适量、味精少许、五香粉1勺、孜然适量、辣椒粉适量。小银鲳鱼去头去内脏，洗净，切几刀方便入味。放入盆中，加入盐味精五香粉孜然辣椒粉，倒入花生油抓拌均匀，腌十分钟。用竹签串起来。

5、鲳鱼 500g姜片适量蚝油适量生抽适量料酒适量水适量花生油适量焖小银鲳鱼（海南传统做法）的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space砂锅铺上一层姜片。

红腹最大不算尾巴的话能到25到30厘米。红腹群居捕食好看，最少得来6条，从4cm开始，牙长全了像个正经食人鱼样。

主要材料：红腹食人鲳1条，姜1块，葱适量，蒜瓣6个，青椒1个，红椒1个，料酒适量，生抽适量，糖1勺，醋1勺，老抽1勺，盐适量，黄豆酱1勺。鱼洗净正反切花刀，料酒，1小勺盐腌制10分钟。

，红腹食人鲳，英文名：Red bellied piranha，学名：Pygocentrus nattereri Kner， 1858。别名：纳氏锯脂鲤，红腹食人鱼，水虎鱼。成鱼体长：20 - 30 cm，有攻击性。体卵圆形，宽大侧扁。

红腹白鲳（又名食人鱼）：主要栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。在巴西的亚马逊河流域，食人鱼被列入当地最危险的四种水族生物之首。

红腹食人鲳可以吃。食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那么细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。

红腹食人鲳好养吗。食人鲳可以养吗。食人鲳鱼好养吗。食人鲳能和什么鱼混养。喂食：红鳃食人鲳是一种非常典型的肉食性鱼。可以给它们投喂一些水蚯蚓、红虫等活饵作为食物。