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怎样做鸡肉煲饭
1、鸡肉煲仔饭 材料：辅料：黑木耳、红椒、葱、白芝麻、姜、料酒 调料：胡椒粉、色拉油、生抽、老抽、鸡汁、白糖、食盐 做法 1．鸡翅根切块加料酒，盐，胡椒粉腌制入味。2．大米洗净用水浸泡一个小时。
2、) 鸡腿去骨洗净，如果是鸡胸脯肉就没必要去骨了。将西兰花在淡盐水中浸泡5分钟后洗净，沥干水分。2) 盘中放入鸡肉，放入黑胡椒，盐，料酒，葱，姜，拌匀后，腌制20分钟以上，有时间给肉做个“ *** ”的话，会更入味。
3、· 把鸡肉剁块洗净，切点姜丝跟一些洋葱，加入蚝油，酱油，沙茶酱，盐，让鸡肉腌制一下待用。2· 起火把砂锅水分烧干加入食用油，把蒜头姜片爆香。
4、鸡肉西兰花排入锅中，再打上一个鸡蛋，然后盖上盖子，焖至鸡蛋熟即可。
煲仔饭怎么做?
煲仔饭的做法 步骤step 1 准备好所有的食材。先煮饭，根据家里人口的数量，砂锅内放入适量的狠粮胚芽米，淘洗干净，最多两遍不要过度，加入适量清水，再加入1勺食用油，搅拌均匀，大火烧开，转小火煮熟。
焖煮大约七八分钟，饭的表面看不到水，但是有冒泡泡，这时撒上姜丝，把切好的腊肠铺在饭的表面，打入鸡蛋，再次盖上盖子微火焖五六分钟关火，不要开盖，继续用余温焖制。步骤step 9 焖饭的时候把菜心烫熟备用。
因为是一人一煲，从你下单开始制作，小火慢焖，至少要半小时。当煲仔饭端上桌时，店员打开盖，浇上特制的酱汁，只听吱吱的响，随着热气，香味扑面而来。
腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 \n 砂锅内壁刷上一层油，目的是为了防粘，防焦。步骤step 2 \n 腊肠切片，姜切丝，蒜切粒，上海青洗净备用。
煲仔饭的做法步骤 准备好排骨。准备好香菇3个、油菜3棵。准备好葱姜蒜。排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入葱丝。
所以平时饮食中小朋友应该多吃点黄鳝可以补脑。另外在常见的淡水鱼类中，黄鳝的钙、铁含量居第一位。
猪肉怎么煮才好吃呢?
1、红烧，红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。
2、选择好猪肉，洗干净。冷水下锅，加入半勺料酒，四片香叶，再放点橘子皮开煮。橘子皮可以让猪肉去腥有果香。水开撇去浮沫，直到猪肉完全煮变色出锅，出国放入冷水里焯一下，肉质会紧致。
3、炖肉的时候肉要切得大些，因为猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓。炖肉的时候，不可缺少的辅料，八角，花椒，香叶，干辣椒，葱，姜，蒜等，少量的糖和蜂蜜入味。
4、炖猪肉怎样做既简单又好吃？尽可能选择膘厚一点的猪肉。土猪的膘都厚厚的，而且辨别土猪肉要从大排肉和后腿肉的切面看，观察是否有明显的白色的肌间脂肪，土猪肉的切面纹理比较清晰，普通猪就乱乱的。
5、煮猪肉最好吃的做法：猪肉洗净切成大块，锅内放水加入肉块，加生抽、老抽、料酒、姜、葱，高压锅上气压20分钟，中间开盖翻身加冰糖，继续烧10分钟盛出。
6、【基本食材】猪肉，盐，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，水淀粉，绿豆芽，油麦菜，干辣椒，生姜，大蒜，葱花，花椒，豆瓣酱，火锅底料。 首先准备一块猪瘦肉做水煮肉，最好是选择里脊肉来制作。
鸡公煲饭的做法,鸡公煲饭怎么做好吃,鸡公煲饭
将鸡腿肉清洗干净，并剁成小块，碗里放入蛋清液，盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，用手抓匀，腌制20分钟备用。将土豆去皮清洗干净，切成小块，洋葱去皮，切成细丝。
步骤：三黄鸡洗净剁成块。酷客壹佰重庆鸡公煲粉料倒入盆中。加入料酒调匀成糊状。倒入鸡块抓匀，加盖入冰箱腌制一晚入味。葱切段、姜切片。蒜拍扁。土豆去皮切成滚刀块。青椒切滚刀块。
准备好所有食材。步骤step 2 青菜和肉类分别处理。土豆去皮切条，圆葱青红椒切块，香菇去蒂切撕成小块，芹菜去叶切段，香菜切段，葱切段，姜切片，小米辣切段。鸡腿肉放在红色的菜板上切块。
鸡公煲做法 做法一 材料：童子鸡1只，冬笋半个，杭椒十几个，红椒1个，莴笋半根 做法 首先清理鸡，切块沥干水分，用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。
步骤：鸡腿剁成块、鸡翅每面划上几刀，放入一个大的容器里，加入4勺料酒+3勺生抽+1勺老抽，用手充分抓匀，腌制10分钟左右。
鸡公煲主要是先腌制入味后再做才能清爽好看又好吃。主料：鸡腿500克，洋葱1个 辅料：油15毫升，老抽1茶匙，鸡公煲调料50克，香菜少许，蒜瓣少许。鸡公煲的做法：鸡腿和洋葱分别洗净。备好香菜，蒜瓣和鸡公煲调料。
牛肉煲仔饭的做法步骤图,牛肉煲仔饭怎么做
先将所有食材洗净，芹菜去叶，生姜去皮。四红辣椒和生姜切片，芹菜切丁，加入牛肉中，与生粉、酱油和味精拌匀。五最后在腊肉中加入生油锁住调料。六大米泡好后，倒掉水，加入与大米等量的开水，开大火。
牛肉煲仔饭怎么做好吃1 牛肉煲仔饭的做法步骤 香菜洗净切碎备用。生姜洗净切丝备用。牛肉洗去血水切成薄片。牛肉加入姜丝，花生油，玉米淀粉，沙茶酱，生抽抓匀静置备用。香米用清水浸泡半个小时左右再洗净。
方法/步骤 先将各种材料洗净，牛肉切碎，土豆切块，葱、红椒切粒。牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌制片刻。请点击输入图片描述 开启电饭锅调至“煲仔饭模式1小时”，等待5分钟后倒入油以及小量盐后放倒土豆，盖上盖。
