蒸紫薯需要多少度(蒸紫薯多大火)

蒸紫薯需要多少度(蒸紫薯多大火) 第1张

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紫薯一般蒸15分钟左右能熟。具体时间需根据紫薯大小和是否切块来进行区分。一般1-2两的紫薯，水开下锅蒸10分钟即熟。

小紫薯在蒸锅里用蒸汽蒸10分钟左右，用筷子能扎透就可以出锅了。如果是大紫薯，用蒸汽蒸15分钟左右就可以，如果想要蒸的快一点，可以把紫薯切成几块。具体的时间还是要看火力，因此，在10分钟左右的时候用筷子插，以完全穿透为准。

小紫薯整个蒸熟，需要15到20分钟左右。具体做法如下：主料：小紫薯500克步骤：将小紫薯放入蒸锅中，摆匀。盖盖，待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右。关火，开盖，出锅即可。

洗干净紫薯，缝隙中的土用牙刷刷干净，可以不用削皮。蒸格放不下的用碗来做隔水，干的会感觉香一点，湿的口感甜一点。把紫薯放入已加水的高压锅内，大火烧开转小火蒸20分钟即可。

取几个小紫薯，将其外皮清洗干净装入碗中。蒸锅中加水，将紫薯放入隔水蒸。开大火蒸10-15分钟左右。直至用筷子可以轻轻扎透为止，如果还没有蒸熟，可以继续开火再蒸。

蒸红薯（紫薯）的做法用料：红薯（紫薯）适量、水适量、糖适量（可以不放）准备好适量红薯，有条件的晒几天太阳在做，这样会变得更甜。然后把红薯去皮，切块。加入小半碗水（喜甜的可以加点糖）。

将紫薯认真清洗干净备用.蒸锅中放入清水烧开，放上蒸格，将紫薯放上，盖上锅盖蒸.大火蒸10分钟后，可将火温调小一点，再蒸15分钟，待用筷子能穿透紫薯时，但就已经蒸好了.准备材料：面粉250克、紫薯250克。

准备好紫薯。切片。放入蒸锅里蒸10分钟。取出，蒸紫薯成品图。

把紫薯放入已加水的高压锅内，大火烧开转小火蒸20分钟即可。等冒气了，打开蒸笼拿筷子扎一下，通过扎的情况，判断再蒸多久，一般再继续蒸十分钟，再拿筷子扎一下，如果扎透，就基本差不多了。

准备好适量红薯，有条件的晒几天太阳在做，这样会变得更甜。然后把红薯去皮，切块。加入小半碗水（喜甜的可以加点糖）。把电饭煲插电，按下米饭快煮程序即可。30分钟后，打开盖子，可以看到红薯下面的焦糖。