生菜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的水分、维生素和矿物质，能清热利尿，消肿利湿，减肥美容生菜的做法有很多，不仅可以生吃，还可以炒、煮、煲汤等，味道清淡爽口，营养丰富下面就为大家介绍12种生菜的做法，让你吃出不一样的风味，赛过大鱼大肉，上桌抢吃光。
蚝油生菜：这是一道简单又美味的生菜做法，只需要用蚝油、蒜和葱来调味，就能做出鲜香可口的蚝油生菜做法也很快捷，只需要将生菜洗净切段，用开水烫熟后沥干水分；然后在锅中热油，爆香蒜末和葱花；再倒入调好的蚝油汁（蚝油、生抽、糖和淀粉），小火慢熬至浓稠；最后将生菜放入锅中拌匀即可。
西红柿炒生菜：这是一道色彩鲜艳的生菜做法，西红柿和生菜的搭配不仅能增加食欲，还能补充维生素C和胡萝卜素，有利于抗氧化和美容做法也很简单，只需要将西红柿洗净切块，生菜洗净切段；然后在锅中热油，将西红柿和生菜一起放入锅中大火爆炒；调入盐、鸡精等调味即可。
蘑菇炒生菜：这是一道营养丰富的生菜做法，蘑菇和生菜的搭配不仅能增加口感和香气，还能提供优质的蛋白质和多种微量元素，有利于增强免疫力和预防癌症做法也很简单，只需要将蘑菇洗净掰成小块，生菜洗净切段；然后在锅中热油，将蘑菇和生菜一起放入锅中大火爆炒；调入盐、鸡精等调味即可。
白灼生菜：这是一道最原汁原味的生菜做法，只需要用开水将生菜烫熟，再淋上香油和盐水，就能做出清爽可口的白灼生菜做法也很简单，只需要将生菜洗净切段，用开水烫熟后沥干水分；然后在碗中调好香油和盐水（盐、水、味精）；最后将生菜放入盘中，淋上调好的盐水即可。
油淋生菜：这是一道香辣开胃的生菜做法，用辣椒和花椒制作的油淋汁浇在生菜上，让生菜变得更加鲜嫩爽口做法也不复杂，只需要将生菜洗净切段，用开水烫熟后沥干水分；然后在锅中热油，放入辣椒和花椒爆香；再倒入醋、盐、味精等调味；最后将油淋汁浇在生菜上即可。
鱼露炒唐生菜：这是一道风味独特的生菜做法，用鱼露和辣椒制作的酱汁炒制的唐生菜，口感爽脆微辣，既能开胃又能提神做法也很简单，只需要将唐生菜洗净切段，用开水烫熟后沥干水分；然后在锅中热油，放入蒜末和辣椒末爆香；再倒入鱼露、糖、醋等调味；最后将唐生菜放入锅中翻炒均匀即可。
奶油焗生菜：这是一道西式的生菜做法，用奶油和芝士制作的焗汁浇在生菜上，再放入烤箱中烘焙，让生菜变得更加香滑浓郁，既能提供钙质又能增加食欲做法也很简单，只需要将生菜洗净切段，用开水烫熟后沥干水分；然后在碗中调好奶油、芝士、盐、胡椒粉等；最后将生菜放入烤盘中，淋上焗汁，放入预热的烤箱中烘焙十几分钟即可。
举报/反馈
