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焗饭最正宗的做法,焗饭怎样做好吃,焗饭怎么做
1、做焗饭最好是用隔夜的米饭，因为刚蒸出来的米饭水分都很多，做出来会影响口感，蒸米饭的时候可以放点盐和油，这样蒸出来的米饭一粒一粒的，做出来的焗饭会更好吃，口感更好。
2、把鸡腿去皮去骨，切小块，鸡腿肉凉水下锅，煮沸后捞出，用温水洗净，然后控干水分。把胡萝卜去皮切块，土豆去皮切块，冲掉淀粉，洋葱撕去内层的薄膜后切成片。
3、芝士焗饭 材料 青椒，洋葱，大葱，肉丝，米饭，鸡蛋，Mozzarella奶酪(马苏里拉)，黑胡椒，橄榄油 做法 锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散，再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。
4、将做好的咖喱鸡(鸡肉、土豆)和少许浓稠的汤汁与蒸好的米饭拌匀。放在做焗饭的容器中，按压紧实。然后铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪碎。烤箱170℃烤15分钟出炉即可，喜欢芝士焦一点的可以适当延长5分钟。
5、锅热化黄油；放入洋葱丁爆香；再放入南瓜丁炒至略变软；加入芝士粉、意大利综合香料，水；煮至南瓜熟透，用铲子翻炒碾烂，汤汁收尽，即成南瓜酱。
6、焗饭的做法步骤如下：准备好食材。米饭也提前煮好。锅内热油，倒入培根、虾仁煎熟。倒入玉米和豌豆炒熟，关火。倒入米饭拌均，可加少许生抽或盐。装入烤碗中。撒上一层芝士。
如何做焗饭
做焗饭最好是用隔夜的米饭，因为刚蒸出来的米饭水分都很多，做出来会影响口感，蒸米饭的时候可以放点盐和油，这样蒸出来的米饭一粒一粒的，做出来的焗饭会更好吃，口感更好。
把酱料铺在米饭上，最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪，入微波炉高火叮3分钟即可。椰奶海鲜菠萝焗饭 材料 准备材料(二人份)：新鲜菠萝2个，鲜虾，新鲜鱿鱼，鸡蛋2枚，蘑菇，冷饭，椰奶3大勺，青豆，玉米，胡萝卜。
咖喱鸡肉焗饭做法 把鸡腿去皮去骨，切小块，鸡腿肉凉水下锅，煮沸后捞出，用温水洗净，然后控干水分。把胡萝卜去皮切块，土豆去皮切块，冲掉淀粉，洋葱撕去内层的薄膜后切成片。
焗饭的做法?
1、倒入没过材料的水，煮开后盖上盖子，转小火炖一会儿，然后放入咖喱块至融化。再炖一小会儿，其间要常翻拌，至汤汁浓稠。把刚蒸好的米饭盛入焗饭盘中，倒上鸡肉咖喱，撒上一层奶酪丝。
2、先把米饭提前蒸上，蒸米饭的时候，把米淘洗两遍放进去，加入适量的水，再加一点油和盐，这样蒸出来的米饭是一粒一粒的，做出来的焗饭更好吃，蒸好后，把盖子打开，用铲子放一放，这样凉的快。
3、饭出锅前撒上芝士粉。米饭盛入烤碗，烤箱预热200度，烤约25分钟，马苏里拉融化稍微上色即可。芝士焗饭 材料 青椒，洋葱，大葱，肉丝，米饭，鸡蛋，Mozzarella奶酪(马苏里拉)，黑胡椒，橄榄油。
4、芝士海鲜焗饭的做法 材料 米饭100g，青椒1/4个，红椒1/4个，香菇2个，虾仁5个 ，橄榄油1汤匙15ml，芝士60g，盐适量，胡椒粉适量 做法 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。
5、虾仁芝士焗饭。用料：米饭1人份、虾仁50g、尖椒1根、胡萝卜1/2根、玉米罐头50g、蒜瓣3瓣、盐3g、黑胡椒碎5g、橄榄油适量、马苏里拉奶酪适量。做法：（1）虾仁解冻后冲洗控水，尖椒切丝，胡萝卜切丁，蒜瓣切片。
