你是你吃出来的2 电子书(你是你吃出来的知乎)

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与这本书的结缘来自微信读书推送中种草的书籍,便把它纳入了挑战七天阅读一本书的计划,看下来最大的感觉就是它能够助力我们健康饮食书籍的作者是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成,同时他自身也有26年的神经内科临床经验,可靠性不言而喻。

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刚开始看的时候,只会觉得医生写的, *** :好枯燥啊!但是耐下心,渐渐看到后面,会体会到里面的乐趣,下面是我在阅读的过程中,边看边记录的阅读体会:1,这本书很有启发意义,通过理论和生活中的病例举例子,你会受到启发,也许不只是作用于你自己,而是你可能会看到案例想到身边人,比如有书友的留言:我奶奶,姥姥都有高血压,看到这,我就知道她们平时饮食应该注意怎么做了,感谢作者的这本书,很受益。

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在书里面,我也看到了讲关于带状疱疹的,我妈之前也是得了带状疱疹,特别痛苦,看到作者的解读以及给到的方法,只后悔没早点看到这本书2,阅读中,很多句子都有画线,上面有很多书友的留言,有的直接是患者的留言,会分享他们遇到的问题,也可以看看他们的看法,从患者他们的留言可以反思自己有没有这样的问题,甚至可以反思做到防范于未然的结局。

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也有医生的留言,会对作者的观点提出赞同,或者提出不同的意见,随之有其它人员回复,其中不乏有争锋相对的地方,看评论都感觉很有意思,可以拓展思路3,书籍有对普通人的日常饮食分析,患者情况分析,需要补充哪些营养素的说明,可以看一位医生的头脑是怎么来思考患者问题,怎么来分析问题的,渐渐可以学会反思自己在饮食方面是否有哪些不足,哪些需要改进的。

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比如我自己,看下来,以前会觉得一些食物没有必要去食用,也没有多在意它能给我带来什么,比如我水果吃得少,坚果吃得少,食物种类反复几样,鸡蛋摄入少量,现在会觉得这些方面都是需要去改进的,它会造成我营养方面摄入不均衡,所以也在淘宝上第一时间下单了坚果类,超市里买了水果,成为行动派,一周鸡蛋量也明显增加。

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因为我们的身体长期不摄入相关营养,短时间不会有问题,但是等到出问题的时候就是身体严重亏空的时候了,得不偿失,为了自己健康,这本书也值得一看4,对于想真正当营养师的读者来说,这本书籍特别适合,因为有作者的实际和理论结合,帮我们分析,我们也能够知道以后的问题大概会是哪些,需要综合考虑哪些方面才能进行解答,比如需要分析患者的饮食,了解人体各营养素的协调作用,知道哪些食物中含有这些营养素,知道怎么来健康调节。

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对于想用营养知识指导自己饮食生活的人来说,也是一个很好的参考,有时候也可以看看是不是也有作者说到的一些问题,比如小腿抽筋你能想到的是缺钙,但是女性有痛经现象除了去喝红糖水,也需要考虑是否缺钙的问题,它会拓展你的思路。

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各方面的问题,你都会从中获得启发,知道如何才能更好调节,也能知道要去避免踩哪些坑5,之前不相信如果生病了,只要吃一些食物就能好,现在看完这本书之后,有更加多的理解,人生病了,往往意味着机体缺乏一些营养物质,但是你没有给它,它就没有办法生长发育,或者去修复你已经受伤的部分,古代有一句话叫巧妇难为无米之炊,身体要的很简单,它只需要你给它原料,它就会自己自主调节,要不然就会给你“难过”。

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整体看下来,作者主张的就是把吃出来的病吃回去,认为药食同源,食物也是治病的重要方式,不要一味追求药物的疗效快,不要完全依赖药物,也会发现原来吃和症状之间关系这么密切,真有意思!PS:书里有对《中国膳食指南》2016版的解读,也有对如何健康吃早餐午餐晚餐的解读,丰富多彩……。