凉拌黄瓜是怎么做的做法简单的写下来窍门（凉拌黄瓜的做法视频教程）

1.凉拌黄瓜的做法视频教程

　　凉拌黄瓜是夏天的餐桌上必不可少的一道美食，主要食材就是以黄瓜为主，口感清脆爽口，凉拌黄瓜是最能保持原汁原味的做法想要黄瓜松脆可口可不容易必须掌握以下几点小技巧才可以　　一、凉拌黄瓜的诀窍　　1、 感觉黄瓜太单调就放些木耳，洋葱，豆皮等进去一起拌着吃。

2.凉拌黄瓜怎么做视频?

　　2、 黄瓜最好不要用刀切，拍着吃最好，用刀背来拍黄瓜就是需要注意不要弄的哪里都是　　3、 调味料可以根据自己的口味添加，喜欢酸酸的就多加一些醋，喜欢吃辣就多放点辣椒酱，反之，不爱吃辣或者酸的减少用量就可以了，辣椒酱最好用蒜蓉辣酱。

3.凉拌黄瓜的做法简单又好吃窍门

　　二、 凉拌黄瓜做法　　做法一、凉拌黄瓜最简单怎么做窍门　　1、材料：黄瓜，盐，蒜粒，黑醋，糖，麻油，红辣椒　　2、将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍　　3、放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保温1小时。

4.凉拌黄瓜怎么做才好吃,大厨亲自揭秘

　　4、将腌好的黄瓜拿出，倒出生出的水　　5、加黑醋，糖，麻油，拌匀即可嗜辣的者可放红辣椒　　做法二、 制作凉拌黄瓜的方法　　1、原料：黄瓜一根、大蒜若干、辣椒若干、盐若干、生抽若干、醋若干、糖若干　　2、先把黄瓜洗干净，接着半去皮，然后切两半，用刀拍扁，切成块，装盘待用。

5.凉拌黄瓜怎么弄好吃?

　　3、把大蒜拍扁，去皮后剁碎放黄瓜上，把辣椒洗干净，切碎放黄瓜上，接着加盐，加糖，加生抽，加醋后，搅拌均匀　　4、把搅拌均匀的黄瓜放保鲜袋里，时不时的抖均匀，十分钟后倒盘子里　　三、黄瓜怎么凉拌好吃　　黄瓜是很适合我们吃的蔬菜，这是很适合我们用来凉拌吃的一种食物，首先我们需要用新鲜的黄瓜，这样的黄瓜表皮的刺是小而密的，同时也是有刺存在的，这样是比较新鲜的。

6.凉拌黄瓜的做法过程

　　而且我们最好是去选择体型细长均匀的黄瓜才行，这样的黄瓜味道和口感可以说是最好的，也是大家吃黄瓜的时候需要注意挑选的同时对好吃的黄瓜来说，实际上一般的黄瓜表皮竖纹是比较突出的，而且我们如果可以用手去摸，那么我们就可以用眼看，实际上都是能觉察到的了。

7.凉拌黄瓜的做法家常有哪些?

　　四、刀拍凉拌黄瓜汁怎么调　　1、剁辣椒：要想刀拍凉拌黄瓜汁好吃，可以适量加一点剁辣椒，剁辣椒酸辣可口，能 *** 唾液和胃液分泌，增进食欲，能吃辣的可适量加一点增加刀拍凉拌黄瓜的风味　　2、腐乳：做刀拍凉拌黄瓜的时候可适量加一点腐乳，腐乳味道鲜美，具有开胃消食的作用，可以为刀拍凉拌黄瓜增香添味。

8.凉拌黄瓜的做法视频

但需要注意腐乳本身具有一定咸味，需要适量减少黄瓜的用盐量，口味较清淡的可不用再加盐　　五、凉拌黄瓜烹饪小提示：多加1个步骤，黄瓜脆爽好吃　　加入蜂蜜的凉拌黄瓜，是非常提味的，但是跟盐一样，蜂蜜的用量也不要放入太多，否则黄瓜吃起来就很甜了，如果没有蜂蜜，也可以加入少许绵白糖来代替。

9.凉拌黄瓜的做法视频窍门

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