五香牛肉干怎样做(五香牛肉干的做法大全)

本文目录一览

五香牛肉干的做法步骤：1 1牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。五香牛肉干的做法步骤：2 2炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。

五香牛肉干的做法：牛肉切成小长条，静水浸泡半小时去血水。锅里放上葱、姜、花椒、大料、桂皮、陈皮、良姜、香叶、草果、肉蔻、草寇、丁香、白芷。喜欢吃辣的真放一些辣椒。

先准备牛里脊700克左右，准备花生仁150克，另外准备适量的食盐、冰糖，准备葱姜，准备蚝油、香叶，准备茴香籽、辣椒粉、五香粉和白砂糖。

五香牛肉干具体做法：准备5公斤牛肉，先切成段，然后沿着纹理切成条，加入姜片、葱、香菜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、五香粉、胡椒粉，盖上保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏6小时（或整晚）。

五香牛肉干的做法步骤五香牛肉干的做法步骤：1 1牛肉焯水后横着纹理切成手指大小的条。五香牛肉干的做法步骤：2 2炒锅内倒入较多油烧至微热，倒入白糖小火炒出糖色后放入牛肉一起翻炒1分钟。

如果孩子不能吃辣椒的话，我们就可以减少辣椒粉，可以再加入一些芝麻，还一些调味品。五香牛肉干的制作方法。

先准备牛里脊700克左右，准备花生仁150克，另外准备适量的食盐、冰糖，准备葱姜，准备蚝油、香叶，准备茴香籽、辣椒粉、五香粉和白砂糖。

自制牛肉干的具体做法和用料：牛腱子肉、1000克、葱1小把、姜5克、香叶2片、八角1个、花椒2克、生抽2小勺、老抽2小勺、盐2克、糖5克、蚝油2ml、花椒粉2克、五香粉2克、咖喱粉2克、辣椒油2ml。

川味五香牛肉干的制作材料：主料：牛肉（瘦）2500克调料：盐80克，辣椒粉36克，花椒12克，姜3克，丁香7克，八角7克，桂皮7克，茴香籽[小茴香籽]7克，白砂糖10克川味五香牛肉干的特色：味道香醇可口。

1、教您五香牛肉干（一）怎么做，如何做五香牛肉干（一）才好吃将牛肉切成长5厘米的方块，泡去血水，下锅煮沸，撇去浮沫，熟透后捞出。

2、准备500克的牛后腿肉，适量的八角，花椒，香叶，生姜，丁香，桂皮，白糖，白兰地酒，五香粉，食用盐，玉米油。准备好了之后就可以开始烹饪了，把牛里脊肉里面的筋膜全部去掉，然后顺着肉的纹理全部切成牛肉条。

3、五香牛肉干具体做法：准备5公斤牛肉，先切成段，然后沿着纹理切成条，加入姜片、葱、香菜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、五香粉、胡椒粉，盖上保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏6小时（或整晚）。

1、做法一材料：牛肉50kg、盐0kg、特级酱油5kg、白糖5kg、味精150g、曲酒500g、五香粉250g、茴香粉100g、草果粉100g。

2、教您五香牛肉干（一）怎么做，如何做五香牛肉干（一）才好吃将牛肉切成长5厘米的方块，泡去血水，下锅煮沸，撇去浮沫，熟透后捞出。

3、然后把沥干水分的牛肉条放进去，用大火煸炒，煸炒几下之后加入一些白糖，食用盐，五香粉以及白兰地酒，五香粉可以稍微多放一些，这样做出来的牛肉干更加可口一些。

教您五香牛肉干（一）怎么做，如何做五香牛肉干（一）才好吃将牛肉切成长5厘米的方块，泡去血水，下锅煮沸，撇去浮沫，熟透后捞出。

将肉条取下切成五公分一块。炒锅置于火上，热锅注入花生油。四成热时，放入干牛肉泡炸约3分钟（油温不要过高），捞出沥油；等到熟透，即可装盘上桌。