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燕窝和鸽子要怎么炖
1、原料：乳鸽1只、燕窝适量，盐、枸杞各适量。首先，燕窝提前泡发一个晚上。鸽子汤一勺。把燕窝和鸽子汤放入炖盅内。枸杞洗净加入炖盅内，隔水炖15分钟即可，撒盐调味。
2、食材：淮山50克、燕窝50克、乳鸽1只。配料：猪月展肉150克、陈皮1/4个。烹制：淮山、陈皮洗净；乳鸽宰后洗净，去内脏；燕窝用水浸透发开，拣洗干净；猪月展洗净，不用刀切。
3、本菜将燕窝酿入去骨之鸽内，封纱纸同炖，充分保存了燕窝的营养成分，同时将其独特的风味发挥得淋漓尽致。 材料：乳鸽2只，发好官燕150克，火腿丝少许 制法： （1）将乳鸽起全鸽、洗净，在热水里滚过后捞起。
白燕窝的做法!
1、做法：这是完整的燕盏，发一点点黄色。把燕窝用清水冲了一下，然后放在碗里浸泡，泡了一个晚上的样子。
2、先将燕窝放到盆子里面，加入大量的清水泡开。将虫草和红枣清洗干净之后，放到锅子里面，加入冷水煮开，再加入白燕窝，一起炖煮半个小时即可。也可以在里面加入些许冰糖，味道更好。
3、做法：燕窝用温水浸润，拣去杂质、绒毛，用清水洗净。燕窝一齐放人清水锅内，武火煮滚后，改文火提成粥，调成甜粥或咸粥均可。功效：健脾润肺，润肤养颜。
现在燕窝市场好做吗
1、是赚钱的，燕窝店的利润很高，正常情况下毛利可以做到2-4倍，利润空间的大小取决于店主的专业程度、店面装修的档次、客户源(消费者)的消费层次等影响。
2、现在很多品牌推出了即食碗燕，路上很多燕窝专卖店也有带客炖煮服务，再加上福州人不像广东人有拿燕窝当日常甜品的风俗。
3、韩成兴燕窝总体上来说是不错的产品，市场不错，首先品类上就占优势，都知道女人的钱比较好赚，而且滋补品一直都是市场非常好的，尤其是现在的疫情情况，燕窝更是市场火爆，健康又美容，女性经济条件稍好一点的都是标配。
4、燕窝现在非常好卖，女人和孩子的钱最好赚，这大大家都是知道的，而且燕窝在滋补品类中优势算是最大的了，也是最受欢迎的。但还有一点主要的，你自己需要有渠道，或者说你自己需要有客户群。有自己销售的一套方法。
5、没有不赚钱的买卖，只有不赚钱的人，赚不赚钱产品确实是一方面，不过还是主要看人，肯不肯吃辛苦，会不会根据市场进行变通。微商没有晚不晚这一说，只有落后的模式形式。所以，主要肯努力就会赚钱。
