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做法,土豆炖羊排怎么做好吃,土豆炖羊排的家常做法
1、做法：羊肉泡在水中大约半小时至2小时；切好洋葱、葱段、姜片，准备好红枣、花椒和大料，切好西红柿、土豆和胡萝卜。
2、做法：1，羊肉切成小块儿，用料酒，生粉，生抽和食用油腌制20分钟。土豆切块备用。2，把锅烧热。放入少许植物油。油温约七成热之后放入花椒炒香。炒出香味儿之后把花椒捞出倒掉。再放入姜片和郫县豆瓣酱。
3、做法 将羊肉切块，泡出血水。土豆切滚刀块。热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。待炒出香味，加开水没过羊肉，小火盖盖炖煮一小时左右。
4、土豆炖羊肉的做法：1 准备材料：羊肉切块（把肥肉剔下来备用）、土豆去皮切块、姜切丝、大葱切段、蒜切块 2 热锅放入剔下来的肥肉，小火慢慢地把油煎出来。
5、切好羊肉 切好土豆块 用水把羊肉氽下 再重新放水，氽好的肉，葱姜蒜辣椒花椒大料酱油等作料 炖至八分熟 加入土豆炖，加入2勺盐，土豆炖烂即可。装碗，撒上香葱。
6、羊肉炖土豆的做法步骤 1 羊肉切块，大约5cm左右见方就行。2 炒锅烧开水，放入一汤勺料酒，放入羊肉块，水开后就捞出。3 控去水分。4 土豆去皮洗干净。5 直接用刀掰成大块。6 葱姜，大料胡椒粒，干辣椒备好。
羊肉可以炖土豆吗
1、土豆和羊肉可以一起吃。不能与羊肉一起吃的：羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气玻羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。
2、土豆差不多熟后倒入切好的羊肉块，翻炒均匀继续炖。羊肉炖熟后就可以出锅了。
3、您好！请放心，土豆能和羊肉一起炖，两者食物没有相克。
4、可以的。羊肉炖土豆是一道比较适合这个季节食用的炖补品，操作简单，营养丰富，口感也好，即能补食又能驱寒取暖。这道菜虽然很简单，但是还是有一些小窍门需要注意的，咱们一块来看看怎么做最好。
5、将羊肉切块，泡出血水。土豆切滚刀块。热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。待炒出香味，加开水没过羊肉，小火盖盖炖煮一小时左右。
【羊排和什么一起炖好吃】炖羊排的家常做法大全
羊排和白萝卜以及山药一起炖好吃。羊排可以和白萝卜、山药、冬瓜、胡萝卜、土豆、芋头一起炖。羊排的高蛋白、低脂肪容易消化，与营养丰富的根茎蔬菜一起炖能够有平衡烈性的效果，但羊排不可以和南瓜、红豆一起炖。
做法：先将羊排用冷水浸泡半个小时，清洗干净后放进开水里，焯十分钟左右，里面可以添加少许料酒和一小段葱，能更好的去掉羊骚味。焯水后的羊排捞出放在清水里，冲洗去浮沫，挤干其中的水分。
羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。白萝卜洗净后切大片。羊排放入砂锅，倒入足量的清水。开大火煮开后改小火炖制。
