芋头粽的做法(香芋粽子的做法大全)

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粽子就是糯米做的里面加一些馅，然后粽子的做法是有很多种的，但是主要分起来就是2种，一种的甜味粽子，另一种是咸味粽子。

大火煮15至20分钟左右肯定行。如果是用微波炉，10分钟就可以了。马上快到端午节了，我来说说粽子，粽子主要由粽叶和糯米制作而成，各个地方的包法不同，可以搭配多种食材做成不同风味的粽子。

正宗粽子的做法采好芦叶，市场上也有售，开水焯一下，头尾剪去少许将糯米洗净浸泡半小时左右，再沥去水分，如果加赤豆花生之类，要提前8小时浸泡，沥干水分与糯米混合即可。

取2片粽叶，抹干水分，顺向l／3处重叠平放在手心。如果很宽很长的粽叶，l片也可以。将粽叶旋转，在l／3处折成漏斗圆锥形。

首先拿出两片洗干净的粽子叶。把粽叶的根剪掉。然后把两片粽叶稍微合在一起。然后把粽子叶折成一个漏斗的形状。然后加入事先准备好的糯米。再在里面加入一块美味的肉。自己喜欢吃什么就可以放什么。

我们包粽子的时候选择的是糯米，糯米有紫米，还有白色的糯米，包粽子的叶子，我们要用水泡一泡，清洗干净，有的地方需要把糯米泡一泡，有的地方不需要泡，泡糯米煮的时候可能熟的更快一些。

1、材料：糯米(12斤)；绿豆(5斤)；瘦肉(3斤)。做法：先准备好包粽子的食材料，米要提前泡好，肉腌好，还有洗好粽叶，全部准备了就开始包啦，把叶子铺开，在叶子中间处放上少许米。

2、香芋：适量辅料炒香的芝麻蓉：适量具体步骤第一步粽叶提前洗干净，泡水，待用。第二步糯米洗干净，加盐泡水。待用第三步排骨，肉腌制好。待用第四步芋头切好，过到油。

3、关于粽子的做法和配料1 准备用料：糯米500g、红枣150g、白糖适量、橄榄油适量。粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀剪掉粽叶的根。

4、香芋肉粽糯米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup，胡椒粉少许，麻油1茶匙，葱头（切碎）少许，蒜头（切碎）1瓣，油适量。馅料：广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。

5、咸鲜肉粽：原料糯米2杯，肉、萝卜干适量，香菇2朵，虾米、姜片少许调料盐适量，酱油2大匙，味精3克，米酒1大匙做法将泡好的糯米蒸熟，荷叶或棕叶泡水备用。

把粽子生坯放锅中，加水（水量要多，必须淹没粽子），用重物压住，不让其浮起。先用旺火煮2个小时，再添些水，烧开后改用小火焖煮4-5个小时，即可成熟。

粽子的做法如下：操作材料：糯米、红枣、白糖。粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用。糯米、红枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀（糯米泡水后更湿软，不泡水更Q弹，我没有泡水）。

简单介绍一下粽子的做法：第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。