青皮虾的做法大全家常菜(青皮虾的做法大全)

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清炒皮皮虾食材：皮皮虾250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。皮皮虾洗净备用，葱洗净备用，辣椒洗净备用，姜洗净备用，大蒜备用。

把煎熟的生鸡蛋切割成条 1豆油皮用沸水焯下 1把白米饭放到正中间，周围添加黄瓜丝，胡萝卜丝，蛋丝。

香辣皮皮虾食材：皮皮虾、生姜、大蒜、花椒、小米辣、干红辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、食盐、油。做法步骤：准备好所有的食材，皮皮虾去掉表面的细网，然后用刷子刷洗干净，沥干水分备用；姜蒜切末，辣椒切圈。

生抽青虾小香葱、生姜和蒜各自切割成末预留。辣椒干剁碎预留。青虾用流动性水清洗干净。低火加温炒菜锅中的油至7成热，放进清洗的青虾炸至色调发红，须爪稍干，捞起来控干油脂，盛入盘里。

家常菜清炒青虾清炒青虾的制作步骤将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。将青虾炒熟，出锅，装入盘中待用。锅内留少许底油，爆香葱姜末，辣椒末。

生虾将葱、姜、蒜切段备用。将干辣椒切碎备用。用流动的水清洗虾。将煎锅里的油用小火加热至七成热，放入洗干净的虾，煎至颜色变红，爪子略干。捞起控干油脂，放入盘中。

炒锅下油烧到七成热，倒入腌好的青虾爆炒至虾身变红，放姜片和葱段同炒。倒入调好的味汁翻炒几下，起锅。

1、葱姜蒜切好备用。虾冲洗干净沥水。锅里放油，葱姜蒜炝锅。倒入虾。加入适量食盐，加入适量酱油调色，翻炒均匀。出锅装盘。

2、做法：(1)将皮皮虾洗净后，沥干水分；(2)锅内倒入油烧热，倒入皮皮虾炸至金黄色后捞出；(3)锅内留油，爆香葱姜蒜，倒入炸好的皮皮虾，根据个人口味加入椒盐、黑胡椒翻炒均匀即可。

3、虾怎么做好吃：油焖大虾虾怎么做好吃食材准备对虾1斤，小河虾100克，食盐3克，葱姜适量，酱油10克，醋3克，白糖30克，白胡椒粉3克，植物油少许。

4、香辣皮皮虾做法：黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。

5、选虾。自己吃一定要选钳小壳软的那种青皮虾，容易入味，且肉质厚嫩。买的时候由老板杀好，自己回来再清洗干净，注意用废弃的牙刷仔细刷，特别是肚皮。洗净后放开水锅过水紧一下。配料的准备。

6、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿。姜剁成姜末。放在小碗里倒上醋。皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。10分钟打开盖子。摆盘完成。注意事项：蒸的时间不用太长，不然会影响口感。

1、青虾的其它做法推荐虾洗净，准备葱姜(葱切段，姜切片)。做法：放油，量较一般炒菜多，如果喜欢将虾皮炸得脆脆的，可多放一点油。下花椒、干辣椒、葱姜等，除葱姜外其余皆视自已喜好来放，不放也没问题。

2、食材准备：皮皮虾500克、油20克、甜面酱25克、大葱10克、姜5克、干辣椒5克、糖5克、盐5克。皮皮虾用清水清洗几遍。葱姜和干辣椒切丝。锅中放油，油热后，将辣椒和葱姜下锅爆香。

3、将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟。把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁。锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油。取出虾头放入虾。

4、选虾。自己吃一定要选钳小壳软的那种青皮虾，容易入味，且肉质厚嫩。买的时候由老板杀好，自己回来再清洗干净，注意用废弃的牙刷仔细刷，特别是肚皮。洗净后放开水锅过水紧一下。配料的准备。

5、最简单大青虾的做法大青虾简单的做一下就可以很美味了，那么最简单大青虾的做法是什么呢？做成盐水大虾。