糯米鸭蛋是哪里特产(糯米鸭蛋的做法大全集)

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1、糯米咸蛋的做法：用适量清水洗两遍糯米，然后注入清水浸泡糯米1小时。把腊肠、干冬菇切成玉米粒一般大小备用，虾米、元贝洗净用适量清水浸泡备用。生咸鸭蛋敲一个小口沥掉蛋清，只留蛋黄，注意不要敲太大的口。

2、糯米咸鸭蛋的做法糯米提前浸两个小时，准备食材，切丁，放入锅里炒熟把鸭蛋一头敲碎，流出蛋清，剩下蛋黄在里面。

3、糯米、咸鸭蛋、瘦肉、香菇、青豆、胡萝卜、玉米粒、生抽。制作方法：糯米提前用水浸泡4小时左右。胡萝卜、香菇清洗切成小碎块。玉米粒、青豆清洗干净。瘦肉剁成肉馅儿备用。

4、鸭蛋糯米饭的用料：糯米150g、生咸鸭蛋8个、豌豆米60g、火腿肠1条、辣味腊肠100g。首先把每个鸭蛋敲个洞，倒尽蛋白，只留蛋黄。火腿，豌豆，腊肠切粒状备用。

5、糯米咸鸭蛋的做法，先把鸭蛋黄和隔夜的米饭准备好。首先就是在锅里放入大蒜姜片以及大葱段，再进行煸炒的时候，再加入我们的鸭蛋黄。

制作糯米咸鸭蛋需要五步。准备好糯米，腊肉，胡萝卜，青豆，鸭蛋，酱油，盐。糯米浸泡一夜，腊肉、胡萝卜切丁备用。将腊肉丁、胡萝卜、青豆、糯米、酱油、盐拌匀备用。

糯米咸鸭蛋的做法糯米提前浸两个小时，准备食材，切丁，放入锅里炒熟把鸭蛋一头敲碎，流出蛋清，剩下蛋黄在里面。

糯米咸鸭蛋的做法，先把鸭蛋黄和隔夜的米饭准备好。首先就是在锅里放入大蒜姜片以及大葱段，再进行煸炒的时候，再加入我们的鸭蛋黄。

将准备好的圆糯米提前洗净泡发，泡糯米的时间不低于三小时，如果买不到圆糯米，也可以选用普通的长糯米，但吃起来的口感要比圆糯米差一些。

可以。首先做好的糯米蛋，每一个都包上锡纸，如果没有锡纸也可以不包，包上的话就能防止煮的过程糯米漏出来。其次蒸锅加够水，放入糯米蛋，大火水煮开后小火水煮50分钟。最后香糯的糯米蛋就做好了。

把咸鸭蛋洗干净。敲一个小口。倒出蛋白黄金蛋的做法步骤1 糯米浸泡三小时后。加入切碎的配料。加酱油。蚝油。盐。味精少许。口味可以自己配。尽量不要太咸。因为咸蛋黄有点偏咸的。

糯米泡2小时。香菇泡软切丁。胡萝卜洗净切丁。腊肠切丁。切丁的配料和酱油、白糖倒入糯米中，搅拌均匀腌制一会。咸鸭蛋洗掉泥土轻轻敲个小口，倒掉蛋清、只留蛋黄。装入糯米。

[烹饪步骤]：糯米需要长时间浸泡，因此有必要事先用清水将糯米洗两次，然后在清水中浸泡三小时以上。您可以在此期间一次或两次更换水。当糯米浸泡时，我们准备其他配料。