本文目录一览
- 1、酸芋荷梗的腌制方法
- 2、带梗的菜有哪些
- 3、芋荷梗有哪些好吃的做法
- 4、炒芋荷梗怎样才不麻?
酸芋荷梗的腌制方法
新鲜芋头梗洗净,切成30cm左右。放在阳台上晾干水分,然后让太阳晒一天。被太阳暴晒枯萎的芋头梗。将干芋头梗切成1cm左右的小块。然后加盐,搅拌均匀,腌制一晚。准备一个玻璃瓶,用开水烫一下消毒。
选取比较合适,嫩气一点的芋跟头;把芋跟头洗干净后,置阳光下掠晒至干即可;用粗盐搓匀芋跟头腌一两小时;用凉开水浸没芋跟头,取一干净石头压在上面;经四至五天的发酵后,即可取出作菜。
用粗盐搓匀芋荷梗腌一两小时后,扎成一小把;用凉开水浸没芋荷梗,取一干净石头压在上面;经四至五天的发酵后,即可取出作菜。
酸芋苗的腌制方法:将芋头梗表皮须撕出,清洗干净。再用刀切成条状。放到太阳底下暴晒5小时左右。拿回来用剪刀剪成段状,放入盘中,加盐,用手抓捏入味。将芋苗放入盅里,加入酸梅醋,搅拌均匀。
腌制芋荷梗。芋荷梗是腌制咸菜的重要原料。过去应该选择那些丰满嫩嫩的芋荷梗的。采集后,去掉外面的老皮和老叶,只留下中间的嫩心。用清水冲洗后,应将表面的水分去除,然后在阳光下晒干。
带梗的菜有哪些
您好,梗是一种蔬菜,也称作芦笋生菜或者芦笋白菜。它的外形像生菜,但是它的叶子更加弯曲,呈现出芦笋的形状,因此得名为梗。
红薯梗在芹菜、甘蓝、 *** 、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较中,其中蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、BB烟酸等营养成分均居首位。
青梗小白菜。菜梗厚的青菜叫青梗小白菜。青梗菜俗称不结球白菜,也就是我们常见的小白菜、上海青。株型直立,头大束腰,叶柄绿白色。其具有耐热、耐寒、耐虫、适应性强、经济效益高等优点。
,芋荷梗炒肥肠:如此特色难寻无公害的的农家菜,是不是让你食欲大开了呢。关注小编,专门为你寻找家乡的味道。
带黄梗的植物学名叫甜菜,植株属于甜菜的一种,是较为常见的蔬菜植物。植株的富含多种营养物质和微量元素,长期食用,为人们补充营养,有利于人体健康。甜菜不仅可以食用,植株还是重要的糖料作物,具有较高的经济价值。
芋荷梗有哪些好吃的做法
然后把芋荷梗切碎,撒上盐,放在罐子里密封,等它一个月后就可以拿出来食用了。如果不想立即食用也可以继续放在罐子里密封,可以保存很久。
豆豉炒芋头梗 芋头梗洗净,斜切成小块,蒜和姜去皮,切成粉。准备好豆豉,酱油,米酒。锅中加入适量的油,将蒜末和姜末放入锅中翻炒,然后加入适量的豆豉,再加入芋头梗翻炒,边翻炒边加入酱油和米酒。
豆酱炒芋梗 将芋梗洗干净之后,去皮,这样芋梗会更加鲜嫩,再用刀切成段状。在锅子里加油之后,将蒜末、姜丝爆炒几分钟。加入芋梗用中火炒软,再加入白豆酱炒匀。
闷煮后芋梗口感有点像绵软茄子,独特的吸水性牢牢锁住甘咸酱汁,是一道经济又实惠的开胃菜。
清炒芋荷梗具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:芋荷梗200g、姜三片、蒜两瓣、白糖一勺、酒糟三勺。准备好材料芋荷梗 把姜和蒜改刀切好备用。起锅烧热倒入香油炒香姜和蒜。
芋荷梗怎么吃?腌制芋荷梗。芋荷梗是腌制咸菜的重要原料。过去应该选择那些丰满嫩嫩的芋荷梗的。采集后,去掉外面的老皮和老叶,只留下中间的嫩心。用清水冲洗后,应将表面的水分去除,然后在阳光下晒干。
炒芋荷梗怎样才不麻?
1、炒之前用温水细细的洗,在用食用碱煮1-2分钟,就能让新芋芋荷梗制作后不麻。新芋芋荷梗的详细介绍:外形特征:芋,湿生草本。根茎卵形,常生多数小球茎,褐色,具纤毛。
2、只要把芋头煮熟了。放少许的食醋和酸辣椒,就不会麻嘴了。 这样做出来的口感还是比较好吃的了。
3、材料:新鲜芋头梗、盐 新鲜芋头梗洗净,切成30cm左右。放在阳台上晾干水分,然后让太阳晒一天。被太阳暴晒枯萎的芋头梗。将干芋头梗切成1cm左右的小块。然后加盐,搅拌均匀,腌制一晚。