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巧克力的种类有哪些?
1、首先，我们来讲下黑巧克力。黑巧克力是巧克力中最纯正的巧克力，可可粉含量也是最高的。当然，味道相对来说，也是偏苦的。不过，喜欢的人，还是对它情有独钟。我们再来看看白巧克力。
2、巧克力大致分为两类，第一种叫考维曲巧克力。可可脂含量至少含达到31%以上，他才能被称之为考维曲巧克力。那我们配方里面用的基本上都是考维曲巧克力。
3、最典型的就是费列罗，似乎现在很多人看见Rocher就觉得它是费列罗，其实Rocher是一个品种，而费列罗是一个品牌名。这种巧克力内陷绝大部分是榛子酱口味（praline），外层是烤过的杏仁碎粒混合牛奶/黑巧克力裹上的外壳。
4、巧克力种类有黑巧克力、白巧克力、干果巧克力、牛奶巧克力、夹心巧克力等。黑巧克力：黑巧克力是比较纯的巧克力，最接近巧克力的原味。黑巧克力比较贵，更优质一些，但是有一些苦。
5、黑巧克力：是巧克力中最纯正的巧克力，可可粉含量也是最高的。白巧克力：颜色如同名字一样，是白色的。它的含量里面，只有可可脂，没有可可粉。
巧克力的种类都有那些种?名字都有那些?及其寓意?详细
乐可可ROCOCO巧克力 (美国，世界品牌) 是知名的顶级手工巧克力店。 9 怡浓巧克力 (知名品牌) 以其品质优良，口感爽滑、细腻等特点，赢得了广大消费者的喜爱，在国内市场的占有率不断上升，“怡浓”牌也发展成为国内巧克力行业知名品牌。
黑巧克力：这是比较纯正的巧克力，可可粉含量很高，味道相较于其他巧克力偏苦，不过喜欢的人对这种类型的巧克力非常情有独钟。
黑巧克力：是巧克力中最纯正的巧克力，可可粉含量也是最高的。白巧克力：颜色如同名字一样，是白色的。它的含量里面，只有可可脂，没有可可粉。
食用黑巧克力(Dark chocolate)可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病，糖尿病，低血糖(Cardiovascular disease)的发生。白巧克力 白巧克力，因为不含有可可粉，只有可可脂及牛奶，因此为白色。
牛奶巧克力和甜巧克力 用含牛奶的巧克力原料所制的就是「牛奶巧克力」；完全不用或仅加少许的巧克力原料所制的是「甜巧克力」。板状巧克力(实心巧克力) 纯粹用巧克力原料制成的，一般以片状或块状居多。
白巧克力也一般口味比较香甜，添加糖分比较高，适合小孩子和喜欢甜食的朋友们。干果巧克力是最近比较受欢迎的，有核桃，杏仁，榛，果，花生等各种不同类型的口味。
全世界最好吃的巧克力有哪些
Dove德芙：Dove德芙 巧克力的知名度很高，这个品牌成立于1986年是美国一家享誉世界的经典巧克力品牌，吃过德芙巧克力的人都知道口感香醇，独具丝滑征服了很多食客的心，产品包括牛奶巧克力以及黑巧克力等口味。
吉利莲巧克力：比利时的吉利莲巧克力很有名，被称为巧克力王国中的至尊，可以看出它在巧克力界有极高的地位。
年世界最好吃的巧克力得主——DOMORI多莫瑞的100%可可含量无糖纯黑巧克力，经久不衰的人气王，拥有最原始无任何添加的可可香，纯天然的味道，独一无二的口感非常值得一试。
全世界最好吃的巧克力有哪些 GODIVA。典型的欧式巧克力的代表。味道浓郁口味多样。虽然甜度确实很高，但是你吃不出蔗糖的甜味，味道调和的很好。哪怕是最简单的牛奶排块，都让人吃起来觉得很是高雅。
费列罗巧克力有几种?
1、费列罗榛果威化巧克力：3粒装、5粒装、8粒装、16粒装、24粒装、28粒装、30粒装、32粒装、48粒装、96粒装。拉斐尔椰蓉杏仁威化酥球：3粒装、15粒装。费列罗臻品巧克力糖果礼盒：24粒装。
2、费列罗有4种巧克力。费列罗意大利榛果威化果仁，从里到外一共有三层夹心，号称三种滋味。费列罗意大利白色椰蓉球。费列罗意大利榛果巧克力。费列罗意大利黑珍珠系列，外边是黑巧克力外层，内含柔滑夹心及黑巧克力球。
3、椰子口味的费列罗巧克力又叫FerreroRafaello，有一个箍状中心，用的是银色包装；黑巧克力又名FerreroRondnoir，用的是深棕色包装。FerreroGardenVarietys有开心果、草莓、柠檬口味。
巧克力主要有哪些种类
Tablette chocolate 【版型巧克力】一般都是纯巧克力，有些会往白巧克力里混入抹茶等口味调味，或者添加坚果碎粒/玫瑰/香蕉干/树莓干等等。我个人觉得这类有点鸡肋，白巧调味类几乎不用买，味道都很奇怪。
无味巧克力板：无味巧克力板的可可脂含量较高，一般为50%左右，质地很硬，作为半成品制作巧克力时，需要加入较多的稀释剂。如：制作巧克力馅、榛子酱等西点馅料时，一般用较软的油脂或淡奶油稀释。
巧克力大致分为两类，第一种叫考维曲巧克力。可可脂含量至少含达到31%以上，他才能被称之为考维曲巧克力。那我们配方里面用的基本上都是考维曲巧克力。
黑巧克力：是巧克力中最纯正的巧克力，可可粉含量也是最高的。白巧克力：颜色如同名字一样，是白色的。它的含量里面，只有可可脂，没有可可粉。
市场上的巧克力按照种类划分中可以分3种，即黑巧克力，白巧克力，牛奶巧克力。黑巧克力是巧克力品种中最为纯正的品种，其颜色为棕色或者浅棕色。黑巧克力中几乎不含有牛奶成分，哪怕是有也是非常低含量，所以糖度也相对较低。
巧克力一共有多少品种
1、Tablette chocolate 【版型巧克力】一般都是纯巧克力，有些会往白巧克力里混入抹茶等口味调味，或者添加坚果碎粒/玫瑰/香蕉干/树莓干等等。我个人觉得这类有点鸡肋，白巧调味类几乎不用买，味道都很奇怪。
2、巧克力的种类：黑巧克力：这是比较纯正的巧克力，可可粉含量很高，味道相较于其他巧克力偏苦，不过喜欢的人对这种类型的巧克力非常情有独钟。
3、黑巧克力：是巧克力中最纯正的巧克力，可可粉含量也是最高的。白巧克力：颜色如同名字一样，是白色的。它的含量里面，只有可可脂，没有可可粉。
4、最典型的就是费列罗，似乎现在很多人看见Rocher就觉得它是费列罗，其实Rocher是一个品种，而费列罗是一个品牌名。这种巧克力内陷绝大部分是榛子酱口味（praline），外层是烤过的杏仁碎粒混合牛奶/黑巧克力裹上的外壳。
