肉末蒜苔怎么做(肉末蒜苔的做法大全)

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第一步【肉末炒蒜苔末】【食物】：蒜苔1把、肉末100克、生粉1汤勺、生抽1汤勺、盐油适当。【具体方法】：买现成肉馅儿或者自身剁，肉馅儿里加入少量盐、生抽、生粉。

首先，我们要洗一把大蒜，取下蒜头，切成小粒备用。准备200克猪肉，先切成薄片，然后切碎成肉末。试试这个新的特殊方法。用肉末炒蒜苔10分钟。它又辣又咸。这是必须的现在开始准备辅助材料准备一片生姜，切成姜末备用。

蒜苔炒肉末的做法第一步、我们准备食材。蒜苔一把，洗净干净后，切成0.8厘米左右的小段。红尖椒一个，切成圈，和蒜苔放在一起。猪肉一小块，先切成丝，然后随便得剁上几刀，放入盘中备用。

先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。

做法步骤：先调个料汁，加2勺生抽十1勺蚝油十少许盐白糖十1小勺淀粉十半碗清水搅匀备用。洗净的蒜苔切小丁，瘦肉切成肉沫备用。起锅热油，倒进肉沫，炒至金黄，倒进调好的料汁煮至浓稠盛出备用。

第一步将蒜薹去头掐尾，清理干净后切割成1公分左右的一段预留。第二步青椒去蒂滚刀块，胡萝卜去皮后滚刀块。第三步葱姜切片后切碎。锅中放入适当油，油烧后，放肉肉末煮至掉色，加5克老抽上色。

食材准备：蒜苔、猪里脊肉、姜丝、盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒、食用油、淀粉、蛋清做法步骤：我们先把蒜苔处理一下，首先将其头和尾摘掉，然后放到水里清洗干净，捞出来切成小段。

蒜苔炒肉沫准备食材：蒜苔，肉末。做法步骤：先调个料汁，加2勺生抽十1勺蚝油十少许盐白糖十1小勺淀粉十半碗清水搅匀备用。洗净的蒜苔切小丁，瘦肉切成肉沫备用。

蒜苔炒肉食材准备：蒜苔、猪里脊肉、姜丝、盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒、食用油、淀粉、蛋清做法步骤：我们先把蒜苔处理一下，首先将其头和尾摘掉，然后放到水里清洗干净，捞出来切成小段。

不断的和蒜苔进行翻炒。在翻炒的过程当中，也可以加入适量的朝天椒和香葱来激发整道菜的口感和味道。按照这样的方法一定能够制作出一份非常美味的肉末炒蒜苔。

鸡蛋打散，备用。葱花备用。洋葱，蒜薹，胡萝卜切粒，腊肉切丁备用。热锅凉油，鸡蛋炒好盛出。倒入腊肉，蒜薹，胡萝卜炒一分钟。再倒入米饭和洋葱，加入炒好的鸡蛋翻炒。

第一步、我们准备食材。蒜苔一把，洗净干净后，切成0.8厘米左右的小段。红尖椒一个，切成圈，和蒜苔放在一起。猪肉一小块，先切成丝，然后随便得剁上几刀，放入盘中备用。