四川酥肉汤图片(四川酥肉汤的做法大全)

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1、猪肉去皮，切成条状，然后盛到一个碗中，葱姜切成末，也放入碗中，加入一个鸡蛋、两勺料酒、两勺生抽、半勺食盐、半勺鸡精、半勺五香粉，充分的将其搅拌均匀，腌制半个小时以上，这样把肉提前腌制一下会更加的入味。

2、小块的放入已经烧热的油锅里，炸至微黄即可。锅里加盐煸香葱花后加水煮开。炸好的鸡肉酥肉与豆干先放锅里煮3分钟。待鸡肉煮可以了放入黄心菜，芝麻油即可出锅。酥肉汤成品图。

3、步骤：提前炸好的酥肉，冷冻在冰箱。如下图所示。取出一些备用。如下图所示。蟹味菇去根。如下图所示。准备一些小青菜。如下图所示。酥肉、蟹味菇加水煮开，加点盐。如下图所示。

4、酥肉的做法：原料：鸡蛋1个、五花肉、花椒面、生粉、盐、菜子油。

1、小块的放入已经烧热的油锅里，炸至微黄即可。锅里加盐煸香葱花后加水煮开。炸好的鸡肉酥肉与豆干先放锅里煮3分钟。待鸡肉煮可以了放入黄心菜，芝麻油即可出锅。酥肉汤成品图。

2、干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。几分钟后，西红柿变软，溢出浓汁。4。加入适量开水，同时加入小酥肉和黑木耳。

4、捞起即成酥肉。将酥肉放入大铝锅内，加鲜汤用旺火烧沸撇去浮沫。加盐、料酒、花椒、姜、葱、萝卜转用小火煨粑，捡去姜、葱不用、花椒，加味精，起锅舀入汤碗内，撒上葱花即成。

5、主料；酥肉250克、白菜4片、食盐1勺。酥肉汤的做法酥肉切小块备用。白菜叶洗净切段。水烧开后将白菜帮先放进锅中煮。白菜帮煮断生后放入白菜叶。将酥肉倒入锅中。放入食盐调味即可。

6、煮大约15分钟，这时候我们的酥肉就已经煮得比较软了，然后再加入盐，花椒，粉。再加入一些鸡精，花椒粉等等来调味。在我们最后起锅的时候，可以再焖制大约4分钟，这时我们的酥肉汤就做好了。

1、酥肉汤的做法步骤2用鸡蛋清，淀粉，面粉加上适量的盐兑成一碗糊糊。记住不能用水，用水下锅会到处淀油。

2、锅里加盐煸香葱花后加水煮开。炸好的鸡肉酥肉与豆干先放锅里煮3分钟。待鸡肉煮可以了放入黄心菜，芝麻油即可出锅。酥肉汤成品图。

3、流程坐锅烧电，油烧之后葱蒜末进行爆香。流程添加适量冷水，有大骨汤也行，本人感觉，酥肉汤口味淡些好吃。流程添加粉丝。流程添加切完的番茄。流程1把炸好的小酥肉装进去。

4、将去皮五花肉洗净斩成二厘米见方的丁。鸡蛋、干细豆粉、盐调成蛋豆粉。姜拍破、葱挽结。锅置旺火上，放油烧至七成热，将肉丁与蛋豆粉拌匀，用手将上糊后的肉丁抖放油锅炸至皮酥成浅金黄色，捞起即成酥肉。

6、主料：酥肉250克、白菜4片。辅料：食盐1勺。酥肉切小块备用。白菜叶洗净切段。水烧开后将白菜帮先放进锅中煮白菜帮煮断生后放入白菜叶将酥肉倒入锅中。放入食盐调味。

酥肉汤的做法步骤2用鸡蛋清，淀粉，面粉加上适量的盐兑成一碗糊糊。记住不能用水，用水下锅会到处淀油。

步骤：提前炸好的酥肉，冷冻在冰箱。如下图所示。取出一些备用。如下图所示。蟹味菇去根。如下图所示。准备一些小青菜。如下图所示。酥肉、蟹味菇加水煮开，加点盐。如下图所示。

小酥肉汤的做法：主要材料：里脊150g 。辅材：油适当，盐适量，蛋清适当，小麦面粉适当，木薯淀粉适当，香莱适当，葱适当，姜适当，蒜适当，粉丝适当，番茄适当。