乌鸡海参汤的功效与作用(乌鸡海参汤的做法大全)

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主料：海参一条、鸡肉适量。配料：花菇、杞子、淮山。竹荪。花菇竹荪需要提前浸泡，将花菇蒂剪掉。先将浸泡好的花菇以及切块的鸡肉放入汤锅，注入适量清水。盖上锅盖大火煮沸后转中小火继续煮约1小时。

将白色的筋剪断，有利于涨发。清理好的海参压力锅煮10分钟，排气后放至完全冷却后再重复压力锅煮10分钟，放至完全冷却。这时候海参很柔软Q弹。

大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。海参自古为珍品，属“海八珍”之一，品种很多，以刺身为优。海参所含的特殊营养成分，如硫酸软骨素等，能帮助提高人体免疫力、消除疲劳、延缓衰老。

祖国医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”。可见，海参有滋补肝肾的作用。

海参鸡汤的营养价值：鸡肉性平，味甘。归经肝，脾，肾。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻之功效。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良、崩中带下、月经不调、脾虚滑泄、消渴久痢、癌症。禁忌感冒发热、咳嗽多痰。

海参是可以炖鸡汤的，海参鸡汤补血养气，能提高女性性激素水平，促进 *** 发育，是孕妇以及产后的滋补佳品。海参鸡汤做法如下：鸡洗净，控干水分，切成块状。海参切成条状，姜切片，葱切段。

海参汤的做法辽参和香菇泡发30分钟以上，鸡胸肉清洗干净。鸡胸肉切成片。葱姜蒜切段切丝。香菇切成丝辽参也切成丝。热锅热油，将葱姜蒜爆香。到入鸡胸肉翻炒。

(1)首先将买来的海参用清水清洗干净，然后放在盆里加水全部浸没，待其变软后进行下一步；(2)做法：将海参放入锅中加水炖煮，等海参炖烂时，加入大枣、冰糖，再炖15分钟，一份简单的海参汤就做好了。

话不多说，下面给大家分享一下这道美味营养海参菌汤的做法：准备主料：宫品级水发海参、干香菇、干蟹味菇、干茶树菇、干杏鲍菇、干猴头菇、金针菇等菌类，这里可以根据个人口味和时令来放。

海参汤做法有：清汤海参、海参里脊片汤、海参当归汤、海参花胶乌鸡汤、海参羊肉汤清汤海参将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，破开；香菜洗净。

花胶海参鸡汤的做法2 海参花胶鸡汤的做法海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。煲汤前，鸡肉，海参，花胶分别在大锅先飞水。

海参鲍鱼花胶鸡汤做法1 鲍鱼海参鸡汤的做法步骤食材鲍鱼 2只海参 4个鸡腿肉 2只姜适量胡椒粉适量盐适量方法/步骤准备食材：鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。将鸡腿肉切小块、姜切片。

花胶海参煲鸡汤的做法窍门1 海参花胶鸡汤准备食材有鸡肉150克，花胶 30克，辽参一条，黄芪8克，枸杞子7克。海参与花胶提前泡发好，鸡肉去皮切块后汆水去腥味，海参切片。

海参花胶炖鸡汤的功效海参花胶炖鸡汤的功效，利用空闲时间可以用它补一补身体，这些食材都是很常见的，是生活中比较常见的滋补品，具有多种营养价值的，我和大家一起来看看海参花胶炖鸡汤的功效的相关资料。

原料：海参、花胶、黑爪鸡、江珧柱、姜、蜜枣。做法步骤：第1步、海参提前4天浸泡发好并将内脏清理干净。花胶提前4天浸泡发好。第2步、大汤锅的水开后，放姜片，鸡肉，海参，花胶，蜜枣后大火煲半个小时。

花胶海参煲鸡汤的做法和功效，任何食物都有其特别的功效和作用，大家对于花胶以及海参想必都非常的了解了，这一些都是很好的滋补品，下面我带大家简单了解一下花胶海参煲鸡汤的做法和功效。

海参煲鸡汤要放花胶适量，海参每人1只，姜片几片，鸡半只，花旗参少量，料酒1勺，盐适量。海参煲鸡汤做法：海参每人一只，花胶适量备用。海参花胶在纯净水中发泡一个晚上。