纯奶油条的做法和配方(纯奶油条的做法大全)

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1、自制放心牛奶油条的做法步骤3加适量面粉，普通面粉就可以，先用筷子搅拌，再用手揉成面团自制放心牛奶油条的做法步骤4揉成光滑、不粘手而且软一点的面团。盖盖子静放那里，它自己会发，面开了才能做。

2、用料：高筋面粉500克、纯牛奶一盒、鸡蛋两个、盐5克、无铝泡打粉1克、酵母5克、小苏打2克、玉米油20g。把除牛奶以外的其他材料倒进盆中，然后一边往里倒入牛奶，一边用筷子搅拌。直到变成没有干粉的大絮状。

3、先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去，然后加一些盐，调和一下味道，否则会吃起来太腻了。再加入酵母、花生油少许，不加花生油炸出来太干口感不好，然后用手和面。

4、鸡蛋打散，放入面中，加盐，油，牛奶给温一下，用如将酵母溶化，倒入面里，接着开始用牛奶和面，软硬适中即可，待面醒发至2~3倍时，便可开炸了。

自制放心牛奶油条的做法步骤3加适量面粉，普通面粉就可以，先用筷子搅拌，再用手揉成面团自制放心牛奶油条的做法步骤4揉成光滑、不粘手而且软一点的面团。盖盖子静放那里，它自己会发，面开了才能做。

步骤：将150克牛奶倒入带盖的容器中，并将鸡蛋65克打入其中，再加食用盐2克、白糖2克、食用油5克。加入面粉250克，用筷子将面搅拌均匀，向一个方向，再在面表面放一匙油，用手把面拍平，盖上盖醒发2小时左右。

奶香油条具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛奶 1袋、面粉 1小碗、鸡蛋 1个、酵母粉半勺、盐巴 1勺。第一步面粉中加入适量的盐。鸡蛋，加大半勺的酵母粉。把加入辅料的面粉搅拌均匀。

做法：将面粉和酵母粉用牛奶和匀，揉成面团。将揉好的面团装到保鲜袋里，放入冰箱冷藏一夜。把冷藏好的面团取出，再次揉至光滑，切成大小均匀的小条。将两条面条叠在一起，用筷子在中间压一下。

1、油条膨松剂和面粉混合好。牛奶用奶锅加温约40度。牛奶倒入面粉内搅拌成絮状，和成面团（有点沾手，只要和成团就可以，不用多揉）饧半小时。半小时后把面团直接放到案板上掰成约10厘米宽，1厘米厚的长条。

3、家庭自制油条简单做法和配方示例如下：配方：面粉300克，酵母3克，盐3克，鸡蛋1个，牛奶160克，做法：300克面粉加入3克酵母3克盐，磕入一个鸡蛋，倒入160克温牛奶和成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。

4、用料：高筋面粉300g，鸡蛋1个，酵母3g，无铝泡打粉2g，盐5g，温牛奶160ml。首先将牛奶温热好，再把面粉，鸡蛋，酵母还有泡打粉一起放入盆里，把面揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵到3倍大小。

5、牛奶和鸡蛋一起放到盆里，加入盐。盐的用量可以根据个人口味添加，如果太淡吃起来会很油腻继续加入油和酵母，搅拌一下。

6、家庭版炸油条的做法在300克面粉中放入一小勺盐和10克的油。然后8克泡打粉和2克小苏打中加入200克常温牛奶搅匀后，倒入面粉中和面团。