怎样炒香肠好吃又简单窍门(炒香肠的做法大全家常)

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1、下入青红椒片、清汤或清水30克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1克（可选）、胡椒粉微量，开大火，快速翻炒。停火，淋花椒油5克，增香、增味、增色。出锅盛盘，好吃的辣椒炒红肠就完成了，是不是特别简单。

2、荷兰豆去头尾把筋撕掉，用清水洗净备用。香肠和胡萝卜洗净切片，姜蒜切末备用。起锅烧水放入一小勺盐，下入荷兰豆和胡萝卜烫一烫，捞出沥干水分备用。

3、香肠炒蒜苔好吃，首先先将香肠蒸一下，然后再拿出切成片放在一边备用。大蒜拍成末，蒜苔也切段。

1、然后把它切成片儿状，放入盘中，放入锅中进行终止，大概蒸10到15分钟就可以了，不要挣的钱过长，因为可能会使得肉质奇怪，而且也会导致他非常的粘会非常的不好吃。

2、香肠炒什么好吃食材：藕带250克、香肠50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。

3、下入腊肠片，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘香辣开胃，好吃下饭的腊肠炒尖椒就做好了。小贴士：腊肠比较干和硬，所以在炒之前，一定要先蒸一下，这样可以是腊肠增加水份，会变软。

4、请点击输入图片描述炸好蒜末时，马上倒入香肠翻炒几下。请点击输入图片描述把红椒丝倒入锅内，然后加入盐，调味料和鸡精，翻炒几下，关火，盛入盘子内就可以食用了。

辣椒洗净切丝。香肠切片。辣椒入油锅煸炒至香。倒入香肠与辣椒一起翻炒，烹入生抽少许。倒入香肠与辣椒一起翻炒，烹入生抽少许。烹入香醋少许继续翻炒。烹入胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

腊肠的做法 l、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0。5厘米的小方丁。漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。

牛肉香肠100克。香肠切片。青菜洗干净。青菜切段。锅里添水煮沸，加一丢丢盐和油倒入青菜煮2分钟，捞入凉水盆过一下水沥去水。锅里添油加入蒜片、大葱碎炒黄爆香。

香肠炒菜好吃的菜谱一：香肠炒莲花白主料：香肠，莲花白。辅料：姜，青红小辣椒，盐。食谱做法菜洗净，水控净，掰成片。香肠切片。用姜，青红辣椒炝锅，香肠小火慢慢炒六成熟，放莲花白，大火翻炒。

食用油适量生抽少许鸡精少许香醋少许胡椒粉少许制作步骤编辑辣椒洗净切丝。双椒炒香肠双椒炒香肠香肠切片。辣椒入油锅煸炒至香。倒入香肠与辣椒一起翻炒，烹入生抽少许。

腊肠炒菜的15道菜如下：腊肠手撕包菜、腊肠焖饭、腊肠菜饭、青菜腊肠菜饭、腊肠炒芹菜、干锅腊肠花菜、腊肠炒包菜、腊肠炒蒜薹、腊肠炒白菜、腊肠炒韭菜、腊肠炒芹菜、腊肠炒青椒、腊肠干锅、蒸腊肠、红烧腊肠。

香肠炒菜的做法用料：腊肠 2-3根蒜苔 1小把木耳若干盐少许淀粉少许腊肠小炒的做法切菜请点击输入图片描述先炒腊肠请点击输入图片描述放入青菜，翻炒1分钟。

1、在炒大肠时，火候一定要大，时间一定要短，炒制的时间控制在一分钟左右即可，这样炒出来的大肠会更加脆嫩；如果时间太短也不可以，这些配料可能都浸入不到里面去，那么炒出来的肥肠味道也不够。

2、首先我们将香肠先用淘米水清洗两遍，控干水分切成薄片；然后准备好其他的配菜和配料备用。

3、猪大肠先用清水冲洗一遍，捞起再倒入面粉，像洗衣服的手法反复搓匀，直至面粉把黏在猪大肠上的污物和油脂去除，再用清水泡洗一遍。捞起再用食用盐反复搓洗，猪大肠反面的油脂也要摘干净，洗净后沥干水分。