牛筋汤怎么做(牛筋汤的做法大全)

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1、牛筋配萝卜炖最好，具体做法如下：用料：白萝卜1根、牛筋500克、料酒1勺、姜3片、炖肉包（看小贴士）1个、生抽1勺、蚝油1勺、冰糖少许、盐半勺、葱花3根。步骤：把牛筋洗净。

2、也可以加入生山楂50克、小红枣10个一起熬，味道可能好一些。喝牛肉汤要补充维生素。最好的维生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁机，榨取液体喝。因为鱼和牛肉，经过长时间的加热水解，破坏了维生素。

3、白萝卜炖牛蹄筋：原料：白萝卜、牛筋、葱、姜、八角、桂皮、白胡椒、盐、生抽、调和油做法：白萝卜一根，洗净刨皮切小块。牛筋洗净，葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小片，白胡椒几颗。

4、白萝卜炖牛蹄筋原料：白萝卜、牛筋、葱、姜、八角、桂皮、白胡椒、盐、生抽、调和油做法：白萝卜一根，洗净刨皮切小块。牛筋洗净，葱洗净切段，姜切丝，八角一个，桂皮一小片，白胡椒几颗。

5、牛蹄筋+香肠+蘑菇+鸡胸肉准备材料：牛蹄筋200g，熟鸡脯肉50克、香肠30克、鲜蘑50克、油菜心5棵。将泡发的牛蹄筋洗净切成小块，将葱姜蒜切碎，鸡胸肉切片，香肠切片，鲜蘑菇切片，菜心清洗干净。

6、炖牛筋做法一，材料牛筋，大料，桂皮，香叶，陈皮，姜，生抽，老抽，盐，糖，料酒做法回家将牛筋斩大件飞水。加入些大料，桂皮、香叶、陈皮、姜、生抽、老抽、盐、糖、料酒等等，文火焖上三小时，好吃。

1、牛蹄筋煲汤可以放一些平菇、毛笋，或鲜蘑菇、香肠、油菜心，也可以放红萝卜、洋葱和芹菜。要放的调味料有食盐、味精、红酒、水、酱油、生抽、香葱、生姜和胡椒，最好还能加入一些高汤比如老母鸡汤。

2、杜仲有补肝肾、强筋骨的功效，为有名补腰健肾的中药材，广东民间十分喜爱以它为煲汤之用，多以配伍花生、陈皮。材料：杜仲20克、花生80克、陈皮1／4个，牛？I筋（干品、干货市场有售）150克、猪瘦肉150克、生姜3片。

3、牛蹄筋煲汤放大葱，姜蒜，八角，香叶，桂皮等大料，根据个人口味加入盐和调味料，喜欢吃辣的可以放点干辣椒。

1、做法步骤：第1步、生牛筋先煮熟备用，萝卜洗净去皮切成滚刀块备用，第二步，热锅冷油，下萝卜翻炒一分钟。把萝卜转入炖锅中，牛筋放入，加入适量热水，生抽，盐大火烧开转中火炖煮20分钟。

2、做法：将牛蹄筋洗净然后用高压锅煮；再将其放入铁锅煮，然后入调料生姜、盐、料酒、葱等佐料，为了解烫的油腻，我自己加入了土豆和胡萝卜。牛蹄筋汤的制法要把半斤牛蹄筋切成寸块，放两升凉水，用小火熬一夜。

3、炖牛筋的做法牛筋葱适量土豆适量青菜适量料酒适量酱油适量糖适量盐适量胡椒适量方法 1 把生牛筋丢到凉水锅里直接加盖煮。