砂锅羊排的做法大全图解(砂锅羊排的做法大全)

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如何用砂锅炖羊肉

1、羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开。撇净血沫。

2、羊肉用清水浸泡，在锅内翻炒一下放入砂锅内，加入足量的开水慢炖一小时，加入喜欢的配菜再继续慢炖半个小时即可，胡椒粉，香菜，葱花都可以增加羊肉的鲜味。

3、锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。

4、水煮羊肉的作法 牛肉切片后用冷水洗泡除去鲜血。石锅内放水放牛肉，中火烤开后，去掉白沫子。将葱段、生姜片、干山楂片、麻椒、放锅砂内，大火烧开，再改文火(慢火)慢炖1—2个钟头上下。

5、羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火。

砂锅羊排怎么炖好吃

1、做法：羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；锅中水烧开后，先下花椒，接着将羊排焯水；水开后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。

2、砂锅清炖羊排步骤 1 准备食材。羊排提前由卖家剁开。2 羊排洗净，放入砂锅中，加入足量的水，开火煮，先大火煮开，然后小火焖煮。3 将香菜和青蒜苗切碎备用。4 烫面和凉水面合二为一制作成为二合面。5 分成小剂子。

3、准备食材。羊排提前由卖家剁开。羊排洗净，放入砂锅中，加入足量的水，开火煮，先大火煮开，然后小火焖煮。将香菜和青蒜苗切碎备用。烫面和凉水面合二为一制作成为二合面。分成小剂子。

砂锅羊排的做法步骤图,砂锅羊排怎么做好吃

倒进电砂锅，加入平过羊排的热水，调焖煮键1小时20分钟 羊排焖煮剩下20分钟放入杏鲍菇煮15分钟 最后放入木耳，加适量盐调味煮五分钟即可！香喷喷的羊排，吃完留下的汤汁可以煮粉丝、豆腐之类的。

食用油适量 砂锅焖羊排的做法步骤 space 点击查看大图 锅中加入花椒粒烧开后给羊焯水后。温水洗一洗。space 点击查看大图 青萝卜切滚刀块。备好姜葱，八角，白芷。

做法：将鲜羊排剁成块，冲尽血水；胡萝卜洗净，切成滚刀块，煮熟。将剁成 块的羊排飞 水， 撇去泡沫，倒出后冲水约5分钟，控水。锅入底油烧热，放 入羊排在锅中翻炒，炒 制约15分钟。

酱油 适量 胡椒粉 适量 糖 适量 香菜 适量 水 适量 砂锅羊排的做法 用凉水多泡会 泡好捞出放入砂锅 开锅撇沫，放入配料，小火慢炖。40分钟左右摆盘放香菜 小贴士 羊排乘热吃，边吃边捞。

家常炖羊排的做法

准备食材：羊排洗净切碎，冷水浸泡，捞出备用，料酒，盐，酱油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，草果，胡萝卜洗净切成滚刀片。把羊的水倒入冷水锅中。烧开后焯水捞出备用(不要用冷水)。

羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。白萝卜洗净后切大片。羊排放入砂锅，倒入足量的清水。开大火煮开后改小火炖制。

羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水。准备好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中，加入适量清水漫过羊排。加入大葱、生姜和花椒。盖上锅盖，大火煮开。

锅中加入适量水，放入剁好的羊排，加入两片姜片，适量料酒，水开后将羊排捞出，冷水冲洗血沫备用。4 /6 锅中再次加入适量冷水，如果喜欢喝汤，可以多加一点，然后放入焯过水的羊排，大火烧开。

步骤：将羊排切成小块，泡水两小时。将泡好的羊排，冷水下锅，放葱、姜、料酒，煮沸撇血沫。开锅煮20分钟，汤变清汤捞出。备料：葱姜蒜、辣椒、花椒、桂皮、大料、草果、自然粒、香叶。

砂锅炖羊排的做法

羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。白萝卜洗净后切大片。羊排放入砂锅，倒入足量的清水。开大火煮开后改小火炖制。

砂锅焖羊排的做法步骤 space 点击查看大图 锅中加入花椒粒烧开后给羊焯水后。温水洗一洗。space 点击查看大图 青萝卜切滚刀块。备好姜葱，八角，白芷。space 点击查看大图 砂锅中加入食用油，加入姜葱八角炒香。

羊排800g 芝麻油适量 盐适量 白胡椒粉适量 鸡精适量 香菜适量 蒜苗适量 烫面饼适量 砂锅清炖羊排步骤 1 准备食材。羊排提前由卖家剁开。2 羊排洗净，放入砂锅中，加入足量的水，开火煮，先大火煮开，然后小火焖煮。

羊肉用清水浸泡，在锅内翻炒一下放入砂锅内，加入足量的开水慢炖一小时，加入喜欢的配菜再继续慢炖半个小时即可，胡椒粉，香菜，葱花都可以增加羊肉的鲜味。

羊排怎么做好吃又简单

羊排，2公斤 5g山楂 3个枣 枸杞3g 1个洋葱 1小块姜 3g花椒 2勺料酒 两勺盐 方法/步骤 首先我们需要把羊肉剁成大块，清洗干净，浸泡一个小时左右去除血水，换几次水。

羊排洗干净，用水泡半个小时。用开水汆一下，去除浮沫。在做一锅水，放入羊排。放入所有调味包，加入白酒。加入洋葱，大火开锅，开锅后转小火，炖煮1个小时。放入盐再炖煮，半个小时入味即可盛盘。

制作方法：羊排按骨节先切成条，再剁成6厘米的段，洗净后入开水锅内焯煮透捞出；葱头、胡萝卜、芹菜加工处理后切片、段共同待用。

羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。大葱切段、姜切片备用。羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。

羊排洗净，剁成块，加入八角、丁香、香草、草果、精盐、料酒、胡椒粒、姜片、葱段、花椒、孜然拌匀，腌溃10小时。把羊排块放入清水锅内焯烫一下，捞出、沥水，装入盘中，放入蒸锅蒸40分钟至熟，取出。