本文目录一览
开口翘和翘嘴有什么区别
1、大小不同：翘嘴鱼体型较大，体长最大可达1米多；翘壳鱼体型较小，一般体长在15-20厘米左右。嘴巴不同：翘嘴鱼嘴巴是向上翘的，翘起的幅度几乎与身体垂直；翘壳鱼嘴巴较平，与普通鱼类一样。
2、翘壳鱼和翘嘴鱼是一种鱼，在不同地区的不同叫法。
3、从个体上来说，餐条、马口的成鱼个体小，而翘嘴的个体大。①餐条：嘴尖，体修长，银白色。成鱼个体小，一般长度为10厘米左右，少有超过20厘米者。②马口：头部厚实，不如餐条嘴尖。
4、高尖和翘嘴都指的是人的牙齿错位的情况。 简单来说，高尖是指上下牙齿有一个或多个位置因为牙齿向下生长的程度不同而导致出现高低错位的情况。
5、颜色和生活环境不同。颜色方面。长江翘嘴在尾巴和鱼鳍上有着淡淡的黄色，普通翘嘴基本上全身都是白色的，颜色不同。生活环境方面。
6、区分翘嘴和白条最基本的方法就是从嘴型上来判断，翘嘴的嘴巴和名字一样，明显的向上翘，嘴巴的缝隙和身体几乎是成一条直线的，白条的嘴巴是比较正常的，稍微有一点倾斜，但是倾斜的角度非常的小。
请问大神们谁知道这是什么鱼?万能的大神们,谁知道这都是什么鱼?怎么吃...
牛尾鱼科中体型最大者，体长可达到一米。头大平扁，具硬棘易伤人。锄骨齿为犬齿状，成一弧状横带，腭骨齿仅一列。前鳃盖棘2枚，鳃盖边缘有一皮质瓣状物。体呈褐色，腹面黄色，有8至9个不规则黑斑。
这是花骨鱼。，学名花（huá），俗称麻叉鱼、大眼鼓、吉勾鱼、吉花鱼、季花鱼、季骨郎，是一种以淡水无脊椎动物为主要食物的底层温和肉食性鱼类。生殖季节在4～5月，分批产卵。卵粘性，附着于水草上发育。
这是花鲢鱼，详见百度，可以清蒸剁椒鱼头，鱼尾煮汤，鱼身可以红烧，可以做水煮鱼等等。花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，外形似鲢。身体偏扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。
线纹鳗鲶是一种让渔民非常头疼的鱼类，虽然好吃，却极易中毒，是一种很危险的海鱼，如果在市场上看到这种长斑马条纹的鱼，就要小心下手了。
如图 ， 南亚野鲮 养殖鱼类 鲤科 Cyprinidae 野鲮属 Labeo 鱼类 下图为 露斯塔野鲮 Labeo rohita ，俗称 南亚野鲮 、印度野鲮 体长而侧扁。吻皮覆盖着上唇的基部，有深沟与上唇分开。
虾虎鱼，英文名：Eucyclogobiusnewberryi，属鲈鱼目，虾虎鱼亚目。其特点是身体细长，有两条脊鳍。第一条有几根细微的脊骨，头部和两侧有一系列小的感觉器官，尾巴呈圆形，身上都有明亮的色彩。
特色黄焖翘壳鱼你吃过吗?
1、首先将鱼清洗干净，切成如图所示。 将配料切好。 锅中倒入油，烧辣。 将翘嘴鱼放入锅中，煎一会，前期先不要翻动。 一面鱼煎的差不多后，轻轻的翻一面。 待鱼两面都煎得金黄后，将鱼先铲出放入盘中。
2、加一碗水烧开放入翘壳鱼烧入味。最后在放入些辣椒姜丝汤汁差不多收干即可。装盘撒葱花。
3、主料：翘壳鱼、泡椒、芹菜。辅料：葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、豆瓣酱。鱼洗净切成两段，用葱、姜、盐、料酒腌制半小时。配料备齐。先将腌好的鱼放油锅里煎至金黄。
4、步骤翘壳鱼；去鳞、去鳃，破腹去除内脏；步骤按头、尾、软硬边分解。取软边鱼肉。
5、用料：翘壳鱼1条（500克）、生菜叶1片、葱姜适量、胡萝卜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、植物油适量、味精适量、花椒油适量。
