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肠粉的做法和配料
1、肠粉的做法：主料：小麦淀粉37g。辅料：油适量、盐适量、粘米粉10g、生粉10g、水130g、腊肠丁适量。将所有粉类倒入盆中搅匀。倒入水和油搅匀。静置10分钟左右。准备腊肠。
2、方法如下：食材：肠粉专用粉100克、清水250克、鸡蛋2个、调料汁10克、姜葱油1勺、蚝油大半勺、生抽2勺、清水2勺－3勺。猪肉末放入生抽、鸡精、姜葱蒜末搅拌均匀。如图所示。
3、主料；肠粉200克、水100克、鸡蛋2个。辅料；萝卜干适量。肠粉的做法 将200克肠粉倒入碗中，加入100克水，均匀搅拌。将胡萝卜干切碎。打入两个鸡蛋，搅拌均匀。在盘中倒入肠粉，浇上鸡蛋液，撒上胡萝卜干。
4、DIY肠粉的做法步骤 首先要制作肠粉桨，只要按以下配方可以说是百分百成功的。 材料：粘米粉：230G，澄面：20G，粟米粉：45G，水：700ML，适量食用油。
5、肠粉的做法和配料图 配料图： 步骤： 虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末，腌制半小时左右。 粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合。 加入2倍左右的水搅拌成无颗粒的米浆，静置20分钟。
火腿肠炒肠粉的做法,火腿肠炒肠粉怎么做好吃
准备食材。将180克清水加入到100克的肠粉王中。手动搅拌均匀，静置10分钟。蒸锅烧开水。8寸披萨盘刷上一层花生油。加入3汤勺肠粉浆。水开后，放入蒸锅。大火蒸10分钟至肠粉变透明。
主料2人份 粉丝2人份、火腿肠适当 辅料 酱油2勺、白皮蒜1个、花生油适当、洋葱适当、小辣椒姜片2片 蒜蓉火腿粉丝步骤1照旧，该洗的洗，切的切。
适量 炒肠粉的做法 准备好肠粉。肠粉切段。准备点酸豆角和泡椒。酸豆角和泡椒切细。切点姜蒜葱。锅热油，下姜蒜炒香。加入豆角和泡椒。翻炒出香味。加入肠粉。加盐，鸡精和葱调味料匀。
首先我们可以将火腿肠切成条形状，然后一定要加入一点点青椒丝，最后再加入一些土豆条，然后翻炒均匀之后加入适量的调料，最后将肠粉放入进去，这样炒制出来味道非常的鲜美，而且营养特别丰富，口感也非常的丝滑。
做法如下：50克/根的火腿肠5根，剥去外皮，斜刀切成厚约0.1厘米的椭圆形薄火腿肠片。
猪肠粉怎样炒好吃
1、把肉碎炒香。加葱白，可以喷点酒，我再撒了一点点盐，盐量相对多点，我家有人不吃酱油的，喜欢原味；如果喜欢酱油的可以现在放一小勺，太多会把猪肉和肠粉的米香都盖住。
2、起油锅爆香洋葱丝，倒入猪肠粉，加XO酱翻炒，要将猪肠粉炒到带点焦黄 然后加入海鲜酱、甜面酱和甜酱油，炒均匀后，再加入西兰花和青红椒略炒，最后撒上香菜碎或葱花即可上碟。
3、猪肠粉的做法 市场买的整张的粉皮，卷成卷状，中间可以随自己喜好，卷进食物。我卷了萝卜丝。卷好的肠粉放着备用。排骨烫水。用豆鼓、蚝油，腌排骨。
4、点击查看大图混酱炒猪肠粉的做法 步骤1 准备工作：猪肠粉滚刀切段，鸡肉肠滚刀切段，大蒜拍扁剁成小蒜粒，猪肉切小粒。步骤 2 平底锅中放入适量油，油热后放入蒜粒爆香。
5、猪肠粉做法一，材料 猪肠粉(来自牛妈食谱)材料：粘米粉半杯 水5杯 生粉1茶匙 盐少许 做法 1- 把材料全部拌均匀。2- 在模盘上搽上薄薄一层油，后倒入适量粉浆，要平均，薄厚要适中。3- 隔水蒸3分钟。
6、猪肠粉成品已经是熟食，可以直接食用，因其无味，所以广东人家一般习惯点酱油或是配菜炒食。
葱香炒肠粉的做法,葱香炒肠粉怎么做好吃,葱香
洋葱、青葱切好备用，肠粉切成一小节一小节备用；先用酱油拌一次肠粉，更好的入味；炒锅下油烧热，爆香洋葱；倒下肠粉翻炒；把葱白倒下炒均炒香；倒下葱绿，下少许酱油炒；炒至均匀入味后即可出锅。
猪肠粉改刀切成菱形块！第二步 切好后放置备用！第三步 小葱切小段备用！第四步 鸡蛋打散加一点点水、炒熟备用！第五步 热锅凉油。第六步 放入之前炒制好的鸡蛋。
做法：（1）各材料，粘米粉选色带微灰白的，能自己磨是最好了，酱汁配料提前混合好待用。（2）把粉类放一起，加入200克的水、盐拌至均匀。（3）取一个盘子，抹上色拉油。（4）倒入适量的粉。
肠粉的做法
肠粉的做法 肠粉的制作方法非常简单，而且他所需要的食材也非常的少。首先呢我们需要准备肠粉，根据食用的人数来决定，然后倒入清水进行搅拌，一定要搅拌均匀，避免一些疙瘩的出现。
肠粉的做法 用料：粘米粉、澄粉、玉米淀粉、水、鸡蛋、生抽、老抽、蒜、盐、色拉油、虾米、白菜、猪肉。做法：将粘米粉，澄粉，玉米淀粉放入盆中，加适量清水搅拌均匀。鸡蛋磕入碗中，搅拌成蛋液。
DIY肠粉的做法步骤 首先要制作肠粉桨，只要按以下配方可以说是百分百成功的。 材料：粘米粉：230G，澄面：20G，粟米粉：45G，水：700ML，适量食用油。
肠粉 原料：淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。
肠粉怎么炒才好吃
把肉碎炒香。加葱白，可以喷点酒，我再撒了一点点盐，盐量相对多点，我家有人不吃酱油的，喜欢原味；如果喜欢酱油的可以现在放一小勺，太多会把猪肉和肠粉的米香都盖住。
洋葱、青葱切好备用，肠粉切成一小节一小节备用；先用酱油拌一次肠粉，更好的入味；炒锅下油烧热，爆香洋葱；倒下肠粉翻炒；把葱白倒下炒均炒香；倒下葱绿，下少许酱油炒；炒至均匀入味后即可出锅。
也可以在蒸的时候加入生肉馅，出锅以后浇上特制酱料直接放入碗中食用。斋肠粉：斋肠粉的食法有两种，一种是切成6厘米长的段，装碟，直接淋上豉油食用，如再撒一些熟芝麻和葱花，则更加可口。
