土豆小鸡腿的做法大全视频(土豆小鸡腿的做法大全)

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鸡腿炖土豆怎么做好吃

1、把鸡腿洗干净，用厨房纸吸走水份，在鸡腿上拿刀划几下方便入味儿。锅中到油，小火，把鸡腿放入锅中煎，两面金黄就OK啦，土豆胡萝卜切块倒入锅中，翻炒一下，火开到正常大小。

2、把切好的土豆放入水中避免土豆变色，也可以去掉里面多余淀粉。胡萝卜去皮洗净沥干水分切滚刀块。配个颜色没有可不放。鸡腿表面处理干净，去掉鸡骨，切小块。鸡骨可以跟土豆一起炖。

3、待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然瞬间就糊了。鸡肉下锅翻炒。放入葱姜八角，倒入适量生抽，继续翻炒几下。锅中加入热水（或者温水），然后加入土豆胡萝卜块。盖上盖子大火炖。

4、盖上盖子大火炖。 开锅再炖一小会，加适量的盐。翻拌均匀。 收汁即可关火，加少许味精翻拌均匀。

5、姜 5片 生抽 5勺 葱 若干 料酒 3勺 干辣椒 3个 糖 两勺 八角 一个 香叶 没有可不放 鸡腿炖土豆 上桌秒空盘 汤都喝干了！的做法 鸡腿一只，如果家里人多可以两只。

土豆烧鸡腿的家常做法

一，鸡腿切块焯水 。琵琶鸡腿肉竖着切成大小相仿的鸡块，横切牛肉竖切鸡。鸡块切好后，简单清洗一下。锅中烧开水，加几片生姜，倒入料酒，将切好的鸡块倒入，去腥去血沫。 捞出后马上过凉水控干，这样鸡腿会更有嚼劲。

鸡腿烧土豆的做法步骤 1 用纯净水泡鸡腿，泡除血水。大约15分钟到20分钟吧我都是泡上就去做别的事情了。2 葱姜蒜切片切段，晚上拍照效果不好。

今天就给大家分享到嗯家常土豆烧鸡腿的一个做法 准备两个鸡腿先清洗干净，切成小块凉水下锅，先把鸡腿焯一下水，水开以后煮三分钟，捞出用清水清洗干净，然后捞出沥干水分。

将买回的鸡腿收拾干净，土豆去皮洗净。将鸡腿用刀斩成块，土豆切成滚刀块，放在清水中洗去淀粉，这样土豆就不会氧化变黑。锅加水，冷水下入鸡块焯水，水开后煮4-5分钟，撇去浮沫，将鸡块捞出待用。

土豆烧鸡腿肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 在猫超买的琵琶腿，鸡腿肉斩块，土豆胡萝卜切好备用。

包子机做出的包子和手工做的一样吗

最大的区别在于全自动的包子机做出来的小笼包形状一致，看上去比较统一美观，但是包子皮相较于手包可能会少一些柔软的口感，其他的并没有太多的差别。

调馅儿没太大区别。因为全自动包子机的馅儿也是先做好放进去的。包馅儿方面，手工包包子的包子皮是手工捏剂子然后擀出来的，把馅儿放在皮中间然后捏起来。

当然有区别，用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。

用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。

是的，主要问题出在馅上。机器要求馅是糊状，所以对口味有影响。

使做好的包子密度气孔均匀，卫生健康，复蒸性，持水性好。

土豆炖鸡腿的做法

加入开水和土豆块。没过鸡腿。PS：一定是热水，不要凉水，否则热的鸡腿遇到凉水，马上收缩，最后吃起来肉很紧很柴。

第一步：首先需要把鸡腿肉洗干净，用凉水热水清洗鸡腿肉均可。一定要清洗干净，不然会影响口感。第二步：鸡腿清洗好之后，再将准备好的土豆进行去皮。土豆的数量取决于个人的喜好以及饭量大小。

做法 把鸡腿洗干净，用厨房纸吸走水份，在鸡腿上拿刀划几下方便入味儿。锅中到油，小火，把鸡腿放入锅中煎，两面金黄就OK啦，土豆胡萝卜切块倒入锅中，翻炒一下，火开到正常大小。

步骤1：首先我们把买回来的鸡腿斩成小块儿，用清水洗干净里面的血水，然后呢，将土豆切成滚刀块，然后将青红尖椒还有洋葱切成菱形片。

鸡腿炖土豆的家常做法如下：工具/材料：鸡腿、土豆、八角、酱油、老抽、盐、鸡精、水、盘子、锅。鸡腿解冻，洗净。土豆洗净去皮，切块儿。锅中放油烧热，放入鸡腿，煎至两面金黄。

土豆炖小鸡腿怎么处理

鸡肉炖土豆做法一：材料需要鸡腿400g、土豆3个、洋葱2个、大蒜6粒、紫苏4片、胡萝卜1个、大葱半棵、姜一块、红辣椒一棵。

我们将土豆去掉皮洗干净了，将胡萝卜去掉皮洗干净了，将琵琶腿洗干净了。将琵琶腿里面的骨头去掉了，去掉之后是会更好食用的。然后就是切成小肉丁，将土豆胡萝卜切成小丁。

给鸡腿泡水，解冻开就好。准备土豆，土豆个数按家庭人数计算，土豆去皮切块，泡水，去掉它的淀粉。鸡腿加入酱油，料酒，盐，生抽（腌30分钟，15分钟时翻一下）。