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圆白菜馅儿饼怎么做
和面的时候不要用手揉,用一双筷子搅拌,里面的白菜也不要焯水,直接包在里面,这样做出来的馅饼就皮软馅香。皮薄馅大的馅儿饼是很多人的最爱,面食里面油煎的就更好吃一些。圆白菜不光炒,手撕包菜做成馅饼也是极好的。
称好500克面粉分次加入300克清水用筷子搅成一个大面团盖上湿布醒半小时。3猪肉用绞肉机搅成肉馅儿然后加入葱姜末、15克香油和25克酱油拌匀。4用搅拌器将圆白菜搅碎然后加入20克玉米油拌匀。
用相同方法把其余三个包好,放入平底锅中,用手压平面团,呈馅饼状,翻烤几下至表面变黄即可出锅。
圆白菜洗净切末用盐腌一下。腌好的圆白菜攥干水分,放入葱花和姜末。放入盐、味精、花椒粉、酱油、色拉油拌匀。醒好的面分成剂子。擀成面皮。包好馅料。按扁。锅中刷油烧热,放入饼坯。
圆白菜焖饼怎么做好吃,圆白菜焖饼的家常做法
直接买的饼丝,里面已经有盐了,所以做的时候要少放盐。圆白菜切丝 肉切丝 葱蒜切了备用 热油,放入葱蒜爆香 放肉翻炒 加入少许酱油,有点颜色食欲好一点。放入圆白菜翻炒均匀。
放入白菜丝、鸡蛋碎,略翻炒,转小火,把饼丝放在白菜上,沿着锅边倒入少许清水,盖好锅盖焖3-4分钟,即可关火,在饼丝上均匀的加入生抽、鸡精、适量盐,搅拌均匀即可出锅食用。再搭配一碗紫菜蛋花汤,超级美味。
第一步:起面。盛2-3饭碗面, 加入少许“安琪”高活性干酵母,调温水 农家焖饼 和面。和好后, 放在带盖子的容器内, 放在温热的地方等面发酵。(大约需2小时)第二步:将排骨剁成小块,放入有少许油的锅中红烧。
步骤:大饼切成细丝,圆白菜切丝,蒜切碎。放调和油,爆炒圆白菜丝。圆白菜丝变绿,加入生抽、食盐。将切好的饼丝放在圆白菜丝上,加适量水。盖上锅盖,焖五分钟、五分钟后,放入蒜末、味精。
焖饼的做法,首先将饼、洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝,鸡蛋炒熟备用。爆锅,分别加入圆白菜、饼丝、胡萝卜翻炒加入调料,焖至饼软,最后加鸡蛋翻炒即可。具体制作步骤如下:饼切成丝。洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。
白菜、香菇、瘦肉全部切丝。饼切条,备用。先炒肉(油放多点),然后加入葱姜翻炒,再放香菇,然后放入白菜,等白菜稍微有点发软,放入饼条,不用翻动,然后盖上锅盖焖着,估计焖饼之名就是由此而来的吧。
圆白菜炒饼怎么做好吃窍门
1、把圆白菜清洗干净切成细丝,胡萝卜洗净去皮切细丝,鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。锅里坐油,油热后下入葱花、蒜末爆香,然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。
2、将饼和洋白菜翻炒均匀,就可以盛入碗中了,如果是给老人和小孩吃,可以加少许水,这样饼丝更软。
3、第一步饼丝在商场或是农贸市场都有卖,只要是卖做饼、鲜面条的地区,一般都有饼丝,需要多少就现解决是多少。圆白菜叶片,取5-6片,清洗沥干水分,切成丝预留,150克的生猪肉切成丝,添加一大勺米酒和少量盐,抓匀应急。
4、洋白菜炒饼丝做法是先把洋白菜放油炒熟后加入饼丝就可以了。卷心菜,又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。