黑米发糕最简单的做法(黑米发糕的做法大全)

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盖上耐高温的保鲜膜，放入蒸锅中，冷水上锅蒸40分钟左右，时间根据自己做的发糕的厚度及大小，来决定蒸的时间，冷水上锅蒸，冷水慢慢加热，还会促进黑米发糕糊发酵，这样蒸出的发糕会更加蓬松。

步骤 2倒入黑米粉中拌匀。步骤 3把面粉倒入黑米糊中拌匀。步骤 4揉成面团，把面团收圆。（如果面团偏干加多20克牛奶）步骤 5把模具内抹油（防粘），放入面团，按压平整，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

黑米泡一夜，加水放电饭锅里煮成干饭。莲子煮熟。枸杞泡发。趁黑米饭还热，加白糖，炼乳搅拌。把锡纸用模具做成碗状，碗底用指甲划一个圈容易定型。

黑米糕的做法松软又好吃：主料：黑米100克、牛奶180只、面粉70克。辅料：白糖30克、酵母粉2克。步骤：将黑米称量好清洗干净。加入牛奶浸泡20分钟左右。将黑米牛奶放入料理机打碎成米糊状。称量好面粉白糖酵母。

浸泡好的黑米沥干水分，和配方奶一起放入料理机搅打成米糊。米糊中加入酵母，筛入低筋面粉，搅拌均匀。盖上保鲜膜静置发酵至两倍大发酵好的米糊上面会有很多明显的气孔。用筷子顺时针搅拌米糊排气。

每个人做出来的南瓜糊含水量都不尽相同，再加上面粉吸水性也有所差异，所以具体操作的时候要根据实际情况酌情增减用量。制作南瓜发糕的面糊只要不是太稀基本都可以成功。

玉米发糕操作步骤：盆中加入200克白面粉，200克玉米面粉。面粉里加入3克酵母和10克白糖，喜欢吃甜的朋友可以多放一些。加点葡萄干。用温水和面，边倒边搅拌，把面团和成稀软状态。加入10克食用油，然后搅拌均匀。

发糕的家常做法用料面粉250克牛奶或者水都可以克糖可放可不放克鸡蛋一个食用油少许酵母龟苓膏勺子小半勺蒸发糕的做法鸡蛋，少量油，白砂糖，酵母粉，少量水或者牛奶，搅拌均匀。

做法将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。把酵母倒入温水中溶化。将酵母水倒入面粉混合物中。将所有材料搅拌均匀，揉成团。将面团平铺在垫有纱布的蒸笼中，醒发90分钟至两倍大。

流程将红枣去核，掰成一小块。备用。将小麦面粉，棒子面，白砂糖混和。添加酵母粉，牛乳，红枣碎拌和。添加熟红豆拌和。拌和成浓稠状，用筷子挑动如下图所示，做到这类水平就可以了。

步：和面有技巧~准备一个面盆，倒入一碗玉米面粉（250g），用250g的开水烫面，用筷子搅拌均匀。稍微晾凉之后再倒入125g的普通面粉、一小勺酵母粉（4g）、2个鸡蛋、2汤匙的白糖。

1、均价25指的是盈利25的话，那么纯利润的计算为2000×25-1000-500=48500。如果每单均价25指的是售价，则还需要知道每单的成本价才可以计算。

2、一天的利润能在200到300元左右。大碴粥是源自东北地区的特色粗粮粥，主要材料包括玉米碴、饭豆等。大碴粥吃起来香甜可口、容易饱腹，还含有蛋白质、维生素等多种营养成分，具有润肠通便、缓解饥饿的功效。

3、根据题意，每单25元，并没有说明每单利润是多少，月销量2000多单，只能计算出这个月毛收入钱数，即2000x25=50000元，这并不是利润，所以你的这道题无法解希望我的回答能帮到你。

1、用料面粉250克黑米面50克耐高糖酵母5克牛奶180克白糖30克辅料：葡萄干少量6寸模具1个将做法保存到手机步骤 1把牛奶和酵母粉、白糖拌化开。步骤 2倒入黑米粉中拌匀。步骤 3把面粉倒入黑米糊中拌匀。

2、步骤黑米浸泡过夜。捞出浸泡好的黑米，略沥干水分。入料理机。打磨成黑米粉。加入白芝麻粉。加入面粉和酵母。混合均匀。加入水，酌情添加。拌均匀成略稀的面糊。倒入模具中。

3、Step 1：打黑米糊黑米清洗干净，倒入破壁机中，在破壁机中加入适量水，将黑米打成非常细腻的糊状，打的时候大家要看一下，一定要将黑米糊打的非常细腻，如果打的比较粗，吃起来口感会有些差。