松糕怎么做才好吃(松糕的做法大全)

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1、食材：糯米粉2杯、粘米粉2杯、糖3/4杯、猪肥膘肉50克、红枣切小块5个、葡萄干1汤匙、糖渍水果粒2大匙、核桃仁1大匙、桂花1大匙。水11大勺。

2、做法：将准备好的南瓜清洗干净以后，切成小丁备用。将黑米面粉、糯米粉以及盐放入到盆中，加入适量的清水，搅拌均匀。搅拌好的面粉用保鲜膜包起来以后，放进冰箱保鲜层醒大约30分钟。

3、南瓜松糕原料：粘米粉(大米粉)150克、糯米粉150克、南瓜泥约200克、豆馅约200克、糖粉或绵白糖30克。

4、除了这种用白糯米制成的矮人松糕之外，还有一种用血糯米制成的松糕，也非常香甜。松糕的做法制作原料粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻。

5、先把米粉和糯米粉混合。再加入细砂糖拌匀。干粉里撒少许清水拌匀。然后舀入一汤匙桂花糖浆拌匀调味。

松糕的传统做法1 松糕是浙江温州市汉族传统名点，松软香甜，美味可口，闻名中华。其以粳米为主要原料制成生坯，经蒸制而成的糕类制品。亦可用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。

食材：粘米粉250克、糯米粉100克、糖粉70克、水180克、花生50克、红糖50克。制作红糖花生馅料。

做普通松糕的话，粘米粉、糯米粉、水的比例约为1 ： 1 ： 0.35，水使粉类保持潮湿并松散的状态，一定不要太多。粘米粉和糯米粉的比例可以微调，1：1的话比较好记。

温州松糕的做法与步骤糯米粉，粳米粉，红糖，黑芝麻，慢慢加适量的水伴成微湿的粉状。静放半小时。请点击输入图片描述其他材料准备好，红枣切粒，葡萄干洗净。混合粉加入模具，不要按压。上面撒入配料。

此数量的米粉可制作两个六寸慕斯圈的松糕。1一切做好后盖好笼屉盖进行蒸制。1用旺火蒸20分钟即可。1蒸好后掀开盖子稍晾取出倒模。1吃的时候用刀切成小块即可。

松糕的制作方法和过程：准备一个紫薯去皮，切成薄片，隔水蒸熟，然后趁热压碎成泥，放凉备用。大米粉，也就是粘米粉、糯米粉、糖粉过筛混合搅拌均匀，一分为二。

香糯松软·温州松糕的做法步骤取一大号盆子，放入糯米粉与粘米粉拌匀，然后将3/4杯白糖加入拌匀，水逐步加入9-11大匙到米粉里，用双手揉搓均匀；直到用手抓一把面粉用力捏可以成团，用手揉搓又可以成散粉状就可以了。

南瓜松糕原料：粘米粉(大米粉)150克、糯米粉150克、南瓜泥约200克、豆馅约200克、糖粉或绵白糖30克。

清朝年间的《调鼎集》载有松糕的制作方法：上白饭米洗泡一日，碾磨细面，和糖，亦如茯苓糕提法，二者俱备，一杯面，一杯糖水，一杯清水，加入面子（指酵面）搅匀，盖密，令发至透，下笼蒸之。

温州百果松糕制作方法附图解 http：//？tid=140&fpage=4 用料：1：糯米粉（Glutinous Rice Flour）2杯，粘米粉（Rice Flour）2杯，糖3/4杯。2：水11大匙。

将200克米粉，100克糯米粉，糖水大概80克左右混合（加料时需要慢慢地加，不要一次性把糖水都倒进去，这个很关键）。然后用手搓一会儿，搓至有点硬硬的，一粘就散的感觉就可以。再用筛网将搓成的粉筛过（会很细的）。

糯米粉，粳米粉，红糖，黑芝麻，慢慢加适量的水伴成微湿的粉状。静放半小时。请点击输入图片描述其他材料准备好，红枣切粒，葡萄干洗净。混合粉加入模具，不要按压。上面撒入配料。入锅蒸15分钟左右。

先把米粉和糯米粉混合。再加入细砂糖拌匀。干粉里撒少许清水拌匀。然后舀入一汤匙桂花糖浆拌匀调味。