本文目录一览
- 1、蒜泥鱼的做法
- 2、蒜泥鱼有哪些好吃的做法?
- 3、蒜泥鱼4种家常做法
- 4、蒜泥鱼的家常做法
- 5、蒜泥鲤鱼的家常做法
- 6、蒜泥鱼的做法,蒜泥鱼怎么做好吃,蒜泥鱼的家常做法
蒜泥鱼的做法
1、蒜泥鱼做法一，材料 草鱼肉150公克，葱花15公克，蒜泥15公克，辣椒末5公克，A.米酒1茶匙，水1大匙，B.酱油膏2大匙，细糖1茶匙，开水1大匙，香油1茶匙 做法 将草鱼肉切成厚约1公分的鱼片，排放至盘中备用。
2、水开后入锅大火蒸十五分钟。蒸鱼的时候剥蒜，刀拍一下再剥，省力不少。剥好剁成蒜末，细一点。放在碗里加入生抽，盖住蒜末的量就可以，加一点点老抽，加一大滴蚝油。搅拌均匀，成为蒜泥汁。
3、酱油适量 步骤 鲤鱼处理好 准备香菜 准备好辣椒丝 鱼脊处切几刀，放入水中煮。
4、剁椒一大勺、菜籽油一大勺、生抽一勺。步骤：鲈鱼清洗干净放入蒸锅开火蒸12分钟。期间准备蒜泥。剁椒。蒸熟的鲈鱼。摆入剁椒。撒上蒜泥。热锅上菜籽油。淋热油，倒入生抽即可。成品。
蒜泥鱼有哪些好吃的做法?
蒸鱼期间剥蒜，并且切细放入碗中，倒入生抽和老抽，刚好没过蒜泥即可。鱼蒸好后出锅，将鱼身的葱姜去掉，把蒜泥汁均匀铺在鱼身上，撒点盐。另起锅，烧热花生油，将油浇在蒜泥上。美味的蒜泥鱼就完成了。
第一种：蒜泥鱼片，将鱼片放入锅中用清水将鱼片煮熟，将其取出，放入盘中拌上香油和蒜泥即可起锅。第二种：蒜泥鲫鱼，将鲫鱼入锅，加入葱姜蒜快熟后，再加入蒜泥、料酒等调料拌匀即可。
步骤 鲤鱼处理好 准备香菜 准备好辣椒丝 鱼脊处切几刀，放入水中煮。
蒜泥鲤鱼的做法 新鲜鲤鱼杀好洗净。蒜泥鲤鱼的做法 步骤1 头部尾部各斜切一刀，拉出侧线。从头部刀口处有一个白点，用手捏住，慢慢向外拉。边拉边用刀拍鱼身。两面都要拉出来，去腥的关键。
用料：鲈鱼半条、蒜瓣5个、剁椒一大勺、菜籽油一大勺、生抽一勺。步骤：鲈鱼清洗干净放入蒸锅开火蒸12分钟。期间准备蒜泥。剁椒。蒸熟的鲈鱼。摆入剁椒。撒上蒜泥。热锅上菜籽油。
油浸蒜泥鱼，鱼做好后抹上蒜泥，用滚油浇在上面，吃的时候一定要把鱼肉浸一下油再吃。
蒜泥鱼4种家常做法
1、蒸鱼期间剥蒜，并且切细放入碗中，倒入生抽和老抽，刚好没过蒜泥即可。鱼蒸好后出锅，将鱼身的葱姜去掉，把蒜泥汁均匀铺在鱼身上，撒点盐。另起锅，烧热花生油，将油浇在蒜泥上。美味的蒜泥鱼就完成了。
2、将鱼抽去腥筯，鱼大的话肚上划刀，以便快速煮熟。注意鱼不要买的太大！太大的话不好做，够吃就可以了，呵呵。
3、第一种：蒜泥鱼片，将鱼片放入锅中用清水将鱼片煮熟，将其取出，放入盘中拌上香油和蒜泥即可起锅。第二种：蒜泥鲫鱼，将鲫鱼入锅，加入葱姜蒜快熟后，再加入蒜泥、料酒等调料拌匀即可。
4、蒜泥一碗 酱油适量 步骤 鲤鱼处理好 准备香菜 准备好辣椒丝 鱼脊处切几刀，放入水中煮。
蒜泥鱼的家常做法
蒸鱼期间剥蒜，并且切细放入碗中，倒入生抽和老抽，刚好没过蒜泥即可。鱼蒸好后出锅，将鱼身的葱姜去掉，把蒜泥汁均匀铺在鱼身上，撒点盐。另起锅，烧热花生油，将油浇在蒜泥上。美味的蒜泥鱼就完成了。
葱姜各一小块 蒜泥鲤鱼的做法 新鲜鲤鱼杀好洗净。蒜泥鲤鱼的做法 步骤1 头部尾部各斜切一刀，拉出侧线。从头部刀口处有一个白点，用手捏住，慢慢向外拉。边拉边用刀拍鱼身。两面都要拉出来，去腥的关键。
步骤：鲈鱼清洗干净放入蒸锅开火蒸12分钟。期间准备蒜泥。剁椒。蒸熟的鲈鱼。摆入剁椒。撒上蒜泥。热锅上菜籽油。淋热油，倒入生抽即可。成品。
蒜泥一碗 酱油适量 步骤 鲤鱼处理好 准备香菜 准备好辣椒丝 鱼脊处切几刀，放入水中煮。
作法：蒜台，清洗，用力撕成4cm的段儿 鲅鱼，清洗，切条，留头，留籽。葱蒜，各自切条块预留。冷锅滚油，葱蒜进行爆香，放进鲅鱼，稍等片刻1分钟，添加水，放进酱油、米酒、盐、老冰糖。
蒜泥鲤鱼的家常做法
新鲜鲤鱼杀好洗净。头部尾部各斜切一刀，拉出侧线。从头部刀口处有一个白点，用手捏住，慢慢向外拉。边拉边用刀拍鱼身。两面都要拉出来，去腥的关键。
新鲜鲤鱼杀好洗净。蒜泥鲤鱼的做法 步骤1 头部尾部各斜切一刀，拉出侧线。从头部刀口处有一个白点，用手捏住，慢慢向外拉。边拉边用刀拍鱼身。两面都要拉出来，去腥的关键。
蒜泥鲤鱼做法 新鲜的鲤鱼一条，最好是刚刚宰杀的。入锅煮十分钟左右。在煮鱼的时候准备好葱姜丝，大蒜一两头拍碎切成末。等鱼快煮熟的时候，炒锅加热入油，放入葱姜，爆出香味。加入酱油两勺，烧开把蒜泥放入。
蒜泥鱼的做法,蒜泥鱼怎么做好吃,蒜泥鱼的家常做法
1、新鲜鲤鱼杀好洗净。头部尾部各斜切一刀，拉出侧线。从头部刀口处有一个白点，用手捏住，慢慢向外拉。边拉边用刀拍鱼身。两面都要拉出来，去腥的关键。
2、子鱼一条，洗剖干净，切下头尾，中段切成5cm厚的片，用盐、胡椒粉、料酒、姜腌5分钟；摆盘。
3、将草鱼肉切成厚约1公分的鱼片，排放至盘中备用。米酒及水混和后淋至作法1的鱼片上，用保鲜膜封好后，放入微波炉中微波3分钟后取出，撕去保鲜膜。
4、蒜泥一碗 酱油适量 步骤 鲤鱼处理好 准备香菜 准备好辣椒丝 鱼脊处切几刀，放入水中煮。
5、第一种：蒜泥鱼片，将鱼片放入锅中用清水将鱼片煮熟，将其取出，放入盘中拌上香油和蒜泥即可起锅。第二种：蒜泥鲫鱼，将鲫鱼入锅，加入葱姜蒜快熟后，再加入蒜泥、料酒等调料拌匀即可。
6、蒜泥鲤鱼做法 新鲜的鲤鱼一条，最好是刚刚宰杀的。入锅煮十分钟左右。在煮鱼的时候准备好葱姜丝，大蒜一两头拍碎切成末。等鱼快煮熟的时候，炒锅加热入油，放入葱姜，爆出香味。加入酱油两勺，烧开把蒜泥放入。
