红洋葱有什么功效(红洋葱的做法大全家常)

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具体做法是：材料：洋葱、青椒、葱各一和三个鸡蛋。洋葱和青椒切成块状备用。将小葱切碎，放入鸡蛋碗里，加一汤勺清水，加少许盐打散。

红皮洋葱怎么做好吃牛柳逆纹切片后再切丝牛肉中加姜丝、生抽、料酒、白糖拌匀腌制一小时以上，可放冰箱冷藏过夜。洋葱切丝，云耳泡发洗净。

- 腌红洋葱做法 - 1把红洋葱剥去外皮洗净，沥干水分，放在案板上，用刀切成片，然后一根一根把洋葱扯下来，制成洋葱丝放入盘里，留着备用。

原料：面粉250克；盐两勺；水130克；紫色洋葱半个；猪肉馅250克；生抽两勺；黑胡椒粉一勺；花生油一勺；鸡精一勺。面粉放进大碗加勺盐。加入温水，搅拌均匀揉成面团，盖好醒半小时。

具体做法是：材料：洋葱、青椒、葱各一和三个鸡蛋。洋葱和青椒切成块状备用。将小葱切碎，放入鸡蛋碗里，加一汤勺清水，加少许盐打散。

牛柳逆纹切片后再切丝牛肉中加姜丝、生抽、料酒、白糖拌匀腌制一小时以上，可放冰箱冷藏过夜。洋葱切丝，云耳泡发洗净。

红皮洋葱丸的做法黄油放入锅内，将切碎后的洋葱炒出香味后与所有材料与调料混合，拌匀上浆料混合，拌匀。加入少许花椒将1搓成肉丸后挂上面糊将肉丸放入油锅内炸呈金黄色并定形。

- 腌红洋葱做法 - 1把红洋葱剥去外皮洗净，沥干水分，放在案板上，用刀切成片，然后一根一根把洋葱扯下来，制成洋葱丝放入盘里，留着备用。

将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分，把作法2的洋葱丝放入容器中，加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀，腌1天即可食用。

将洋葱去掉根须和外层壳皮，用清水洗净，沥尽水分，改刀切成滚刀块，放入盆内待用。把酱油、红糖、花椒、大料等倒入锅中，上火烧开后起锅晾凉。

把洋葱洗净，扒掉老的外皮，把剩下的洋葱切成丝状或者块状，撒上盐，搅拌均匀，把白砂糖倒入醋中，搅拌至完全融化，把撒了盐的洋葱，沥出水分，然后倒入到糖醋碗中，搅拌均匀，即可食用。

洋葱怎么腌着吃食材：白洋葱1个、白醋2g、柠檬汁3g、糖5g、盐1g腌洋葱的做法：洋葱切成细丝，越细越好；取大碗，放入洋葱丝、白醋、柠檬汁、盐、糖抓匀，使洋葱均匀裹上调料；腌制10分钟左右即可。