凉拌西瓜皮怎么做好吃窍门(凉拌西瓜皮的做法大全)

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凉拌西瓜皮的做法如下：取西瓜皮半个。洗净，去皮，去里面的红瓤。切成薄片或者细条。把切好的西瓜条放入容器中，洒上盐，抓匀腌制20分钟。

吃完西瓜觉得皮也不错，因为是很新鲜的西瓜，皮非常的脆，心想拿来凉拌，特别爽口的一道小菜~又不浪费食材。

凉拌西瓜皮：炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜。

1、西瓜皮洗净、去掉红瓤和翠绿的皮因为有一定厚度，所以直接切片就行了(别太薄，2-4毫米即可)用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出即可食用。

2、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成条；莲藕洗净刮去皮切成片，泡在凉水里；将瓜条、藕片分别在开水中煮一下，然后捞出沥干放碗里。在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖，拌匀，即可装盘食用。

3、再次捞出西瓜皮，控干多余水分。请点击输入图片描述然后依次加入25g细砂糖、25g米醋、10g芝麻油。请点击输入图片描述拌匀后再加3g辣椒面，再拌匀。

4、做法：西瓜皮选用靠近中间比较厚的部位，削去红瓤和外面的翠衣，洗净，切成丁儿，加白糖拌匀，备用。花生米用温油炸熟，晾凉。腌好的瓜皮滗去水分，和花生米一起放进容器中，挤上柠檬汁，拌匀。

5、加白糖和芝士粉拌匀即可。豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料，搅拌均匀即可。装盘，中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。

1、西瓜皮洗净、去掉红瓤和翠绿的皮因为有一定厚度，所以直接切片就行了(别太薄，2-4毫米即可)用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出即可食用。

2、做法：把西瓜皮去掉绿皮与红瓤，切成薄片。用盐腌5分钟至出汤水；干红椒用剪子斜剪成圈；蒜拍碎；香菜用冰水洗过切成小段，梗与叶分开。

3、将西瓜外皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油、拌匀后即可食用。

4、再次捞出西瓜皮，控干多余水分。请点击输入图片描述然后依次加入25g细砂糖、25g米醋、10g芝麻油。请点击输入图片描述拌匀后再加3g辣椒面，再拌匀。

5、凉拌西瓜皮的做法如下：取西瓜皮半个。洗净，去皮，去里面的红瓤。切成薄片或者细条。把切好的西瓜条放入容器中，洒上盐，抓匀腌制20分钟。

6、加白糖和芝士粉拌匀即可。豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料，搅拌均匀即可。装盘，中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。

烧一锅水，加少许盐，水沸后下西瓜皮焯3分钟。请点击输入图片描述捞出西瓜皮放入冰水中降温。因为焯水的西瓜皮会变软，用冰水降温后就恢复清脆。请点击输入图片描述捞出西瓜皮，控干多余水分，加6g盐拌匀，腌15分钟。

西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成条；莲藕洗净刮去皮切成片，泡在凉水里；将瓜条、藕片分别在开水中煮一下，然后捞出沥干放碗里。在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖，拌匀，即可装盘食用。

凉拌西瓜皮原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。凉拌西瓜皮的做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

做法：西瓜皮选用靠近中间比较厚的部位，削去红瓤和外面的翠衣，洗净，切成丁儿，加白糖拌匀，备用。花生米用温油炸熟，晾凉。腌好的瓜皮滗去水分，和花生米一起放进容器中，挤上柠檬汁，拌匀。

加白糖和芝士粉拌匀即可。豉香的略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料，搅拌均匀即可。装盘，中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。

凉拌西瓜皮的做法步骤2切长条，用刀刮掉里面红瓤部分，去掉绿皮。凉拌西瓜皮的做法步骤3切成薄片。凉拌西瓜皮的做法步骤4撒上盐，搅匀腌上十几分钟。

西瓜皮洗净、去掉红瓤和翠绿的皮因为有一定厚度，所以直接切片就行了(别太薄，2-4毫米即可)用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出即可食用。

削去西瓜皮的外皮，挖去红壤，洗净，切条。取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌匀称，兑成调味汁。取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。