广东汤米粉汤料配方(广东汤米粉的做法大全)

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广东家常汤米粉怎么做

所有主材料 把小腿骨飞过水，放姜，胡椒一起到电高压煲熬成浓浓的底汤 青菜洗干净 瘦肉，猪腰，猪肝切片，用少许盐腌十分钟，用开水把猪腰和猪肝片冲两遍，再过水清冼干净备用。

汤米粉的做法如下：水开以后放进米粉，煮五分钟，再泡五分钟。然后捞出控干水分放在砂锅里。另起锅放适量花生油，葱姜干辣椒爆香，放入肉馅煸炒。肉馅煸炒出香味放郫县豆瓣酱炒出红油。

你好朋友 原料：青菜、米粉。调料：高汤、盐。做法：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许。

家常汤米粉好吃又简单窍门 【 *** 紫菜汤粉】材料：江西米面500克；紫菜3克； *** 1根；鸡蛋两个；花生油50克；盐2克；生抽10克；十三香少许。第一步：先把 *** 去皮洗净切滚刀块。

汤米粉怎么做好吃又简单又好吃

第1步 干香菇泡发切丝，虾米泡发剁碎(剁碎是为了让味道出来)；高丽菜切小片；红萝卜与新鲜木耳切丝；葱切末、蒜头切片或拍碎。蛋打匀加入些许胡椒粉、盐巴调味。第2步 取出米粉泡水约10分钟，沥干备用。

准备好食材。干米粉装在大碗里，放入热水浸泡20分钟，泡过的米粉可以减少煮的时间。姜切片，葱和小米椒切碎。电煮锅放入适量水，泡过的米粉下锅煮软。还可以利用上蒸笼，蒸几个饺子。

首先准备好食材：米粉二块 猪肉200克 葱一根 小香芹适量 油适量 盐适量 鸡精或鸡粉一丁点 肉丸8个 汤米粉制作步骤：准备好所有食材，肉片加点盐油腌一下。

好吃又简单的汤粉做法：材料：江西米面500克；紫菜3克； *** 1根；鸡蛋两个；花生油50克；盐2克；生抽10克；十三香少许。第一步：先把 *** 去皮洗净切滚刀块。

食材 米粉150克、牛肉150克、番茄2个、西兰花适量、姜适量、京葱适量、排骨汤适量、番茄酱适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量。做法 粉可以提前用温水泡一泡，也可以用冷水。一般我是温水下锅，煮约8分钟左右。

第一步：锅里放适量的水，把米粉放进去，水快开时关火，倒在一大盆里让米粉泡一会。第二步：锅里热油，打入一个鸡蛋煎至一面成型翻面，煎至两面金黄出锅，另一个也如此操作，荷包蛋就做好了。

广东的原味汤粉王怎么做?

高汤制作；用钢桶烧水，水开后加入用水烫过的筒骨，大火煮开后，转小火，煮3个小时。加入盐及相关配料及秘制配料。香油制作，用调和油，及 秘制配料加工而成。增鲜增香。

原味汤粉王的做法：底汤熬制：新鲜猪筒骨一根，五斤水，大火烧开，慢火煎熬4小时以上。再加上真岛小吃培训配制的香料包：香叶、千里香等，做出来的味道特别鲜美。

潮汕原味汤粉王主要步骤：1，汤料粉 用法，熬汤： 先用大骨熬汤，然后调入汤料粉，盐等材料即成高汤。汤鲜，香，清甜，浓厚；；2，腌肉粉用法： 先把瘦肉，及各种要腌制的肉片切成薄片，再加入腌肉粉，油等调料。

/6 用猪的筒骨腿、大骨等材料，用清水洗净之后，在开水里面开大火煮2分钟。2/6 去掉血水，再捞出材料，用清水洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。

起锅烧开水把河粉稍微烫热一下捞出备用。另起锅把熬好的高汤放到锅里，再把腌制好的瘦肉、猪肝、粉肠倒入煮熟，临出锅前把生菜和切好的香芹粒烫熟，再倒到装河粉的碗里，撒上葱花，一碗原味汤粉就完成了。

汤米粉的做法窍门

1、蒜头和葱白剁碎，锅中加入多一些的油，大火烧热，下入蒜末和葱白末，小火慢慢炸制，炸至颜色微变即可离火。倒入碗中备用。前腿肉和猪心切薄片，放入玉米淀粉和少许盐，再加入少许油用手抓匀备用。

2、做法：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许。

3、第1步 干香菇泡发切丝，虾米泡发剁碎(剁碎是为了让味道出来)；高丽菜切小片；红萝卜与新鲜木耳切丝；葱切末、蒜头切片或拍碎。蛋打匀加入些许胡椒粉、盐巴调味。第2步 取出米粉泡水约10分钟，沥干备用。

4、汤米粉做法如下：用料：干米粉180克、花甲150克、虾5只、姜1块、小米椒2个、葱1根、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量、食用油1勺。准备好食材。干米粉装在大碗里，放入热水浸泡20分钟，泡过的米粉可以减少煮的时间。

5、味道不仅鲜美，营养也是非常美味的，下面介绍煮米粉汤的做法。

6、准备好所有食材，肉片加点盐油腌一下。小锅烫米线，先大锅下肉丸煮出味。肉丸煮十五分钟后加入少量的油倒入肉片，加点鸡精，滚开后加香芹、葱花一分钟关火。把米粉烫好捞到大锅中。把肉丸和米线放在一起。

汤米粉的做法

1、蒜头和葱白剁碎，锅中加入多一些的油，大火烧热，下入蒜末和葱白末，小火慢慢炸制，炸至颜色微变即可离火。倒入碗中备用。前腿肉和猪心切薄片，放入玉米淀粉和少许盐，再加入少许油用手抓匀备用。

2、做法：青菜（最好是小青菜，大青菜尽量选菜心的地方），米粉少许。

3、汤米粉做法如下：用料：干米粉180克、花甲150克、虾5只、姜1块、小米椒2个、葱1根、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量、食用油1勺。准备好食材。干米粉装在大碗里，放入热水浸泡20分钟，泡过的米粉可以减少煮的时间。

4、做法如下：准备材料：米粉1把、鸡蛋2个瘦肉少许、辣椒油、酸豆角 第一步：锅里放适量的水，把米粉放进去，水快开时关火，倒在一大盆里让米粉泡一会。

5、汤米粉的做法和配料：准备好所有食材，肉片加点盐油腌一下。小锅烫米线，先大锅下肉丸煮出味。肉丸煮十五分钟后加入少量的油倒入肉片，加点鸡精，滚开后加香芹、葱花一分钟关火。把米粉烫好捞到大锅中。

汤米粉要怎么煮才好吃

1、汤米粉的做法如下：水开以后放进米粉，煮五分钟，再泡五分钟。然后捞出控干水分放在砂锅里。另起锅放适量花生油，葱姜干辣椒爆香，放入肉馅煸炒。肉馅煸炒出香味放郫县豆瓣酱炒出红油。

2、汤米粉制作步骤：准备好所有食材，肉片加点盐油腌一下。小锅烫米线，先大锅下肉丸煮出味 肉丸煮十五分钟后加入少量的油倒入肉片，加点鸡精，滚开后加香芹、葱花一分钟关火。把米粉烫好捞到大锅中。

3、立即用米糊煮，较为方便。还可以用熬粥的新鲜小米汤，那样口味会更好，味儿也会更浓醇。煮米粉汤的做法大全 湖南省几大特点米粉的做法 长沙市米粉的做法 长沙人到异地最怀恋的便是这碗长沙米粉。

4、准备好食材。干米粉装在大碗里，放入热水浸泡20分钟，泡过的米粉可以减少煮的时间。姜切片，葱和小米椒切碎。电煮锅放入适量水，泡过的米粉下锅煮软。还可以利用上蒸笼，蒸几个饺子。