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燕麦面粉怎么蒸馒头吃?
双层蒸锅中放上温水,把面团放在刷了油的蒸屉上,大火将水烧开,转中火蒸18分钟即可。
首先先称重材料,面粉和燕麦可以混在一起。所有的食材都放一起,少量多次的加入温水和面。然后把它们揉成一个光滑的面团(因为是自发粉,就省略了酵母发酵这一步)。
燕麦粉做馒头也是它的常见简单吃法,再用它做馒头时,需要搭配适量的面粉,把两者按1:1的比例,准备好后,放适量牛奶,再放入酵母粉和适量温水一起合成面团,等它发酵完成后制成馒头坯入锅蒸熟以后就能吃。
燕麦馒头怎样做?
1、椰子油(可省略) 10克 全麦燕麦馒头的做法 酵母倒入水中静置5分钟,混合剩下所有干性材料,燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下,嫌麻烦可省略。
2、面粉和燕麦是可以一起做馒头的,具体做法如下:燕麦馒头的做法 用料:自发面粉400克、燕麦100克、红糖24克、盐3克、食用油12克 首先先称重材料,面粉和燕麦可以混在一起。
3、燕麦馒头【食材】面粉400克、酵母4克、白糖10克、即食麦片100克 【具体做法】1,面盆中倒入220毫升的温水,放入4克酵母和10克白糖,搅拌至融化。2,倒入面粉,搅拌成面絮状。
4、燕麦馒头的做法:准备好食材。酵母融入牛奶中。然后倒进面包机桶里。接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面。和好的面团,进行发酵。发酵好的面团。
在家自己做燕麦馒头,怎样做才能香软劲道?
,面盆中倒入220毫升的温水,放入4克酵母和10克白糖,搅拌至融化。2,倒入面粉,搅拌成面絮状。3,将面絮揉成面团,刚开始面团不好揉光滑,可以盖上盖子,让面团静置5分钟,然后再揉面,就非常好揉光滑了。
做燕麦馒头步骤如下:找一个盆,放入燕麦粉、白砂糖、酵母、清水,用筷子混合后,揉成光滑的面团。将盆放在略微温暖的地方,最好盖上一个盖,常温发酵至2倍大小。
全麦燕麦馒头的做法 酵母倒入水中静置5分钟,混合剩下所有干性材料,燕麦片可以倒入保鲜袋用擀面杖擀碎一下,嫌麻烦可省略。
面粉加燕麦一起做馒头可以吗
燕麦粉可以做馒头,不过外面买的燕麦馒头一般是用燕麦片做的,少许粗糙,相当于杂粮馒头的样子。也可以加米糠来做,可以买现脱壳的米的时候,做馒头会很好吃。
燕麦粉做馒头的方法如下:主料:小麦面粉320克,燕麦片80克,辅料:白糖30克,酵母3克,清水适量。
燕麦面可以做馒头,燕麦属于粗粮,虽然热量不低,但是有饱腹感强,纤维粗的特点,含有的营养也非常丰富,是非常受欢迎的健康食品。
要买蛋白粉里面含蛋白质特别丰富,可以和面粉一起和面一起来蒸馒头。
g 辅料 白糖 30g 酵母 3g 清水 适量 步骤 面粉中加入燕麦片。加入30克白糖。加入3克酵母。加入适量水和成光滑的面团,盖湿布在温暖处发酵。面团发至两倍大,手粘面粉戳下去不回缩,组织呈蜂窝状即可。