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牛心怎么煮好吃
1、方法/步骤 购买新鲜牛心管，剖开。请点击输入图片描述 并用冷水浸泡三十分钟。请点击输入图片描述 摘掉心管内部大块的油脂和杂物，再次用清水清洗，小块油脂在煮制过程中会化掉。
2、尖椒洗净切成小圈、小米椒洗净切成小圈、小葱洗净切成小段、大蒜洗净剁碎、牛心洗净切片。牛心切片后，放到干净无水的容器里，加入生油、料酒、白酒抓匀，腌制1小时以上。
3、牛心一份。（精灵用的是已经切好的牛心）准备好配菜。牛心，在流动的水下冲洗干净血水，用手挤干水分后放盘中，加入胡椒粉，料酒，淀粉和少量生姜末，拌匀后腌10分钟。
4、．将酱油、精盐、白糖、大葱、鲜姜、花椒、大料、桂皮、料酒加入适量水，放入锅中，上火制成酱汤。
5、做法：青葱切段（葱白与葱绿皆要）；面条以滚烫至熟，捞起放入汤碗内备用。热锅，猪油与青葱段、姜丝爆香，加入清水煮至滚沸并加入调味料A拌匀。
牛心菜的做法
制作步骤：鞭笋剥去壳，洗净，切片。新鲜毛豆剥出来。起油锅，同时放入毛豆和笋片，煸炒。加盐、糖，继续煸炒。加点水，煮个五六分钟差不多收干。出锅前加点味精，就可以了。
手撕牛心菜的做法 步骤1 1-牛心菜/是包菜的一种，此菜爽翠，口感极徍。/然后用手撕成大片，把老梗去掉。2-五花肉切片备用。
清炒牛心菜的做法 将牛心菜表面的干老叶片去掉。可以食用的叶片清洗干净后用手撕碎，包菜用手撕开比用刀切会更好吃，手撕的纹路不规则，和调味汁的接触面积就会增大，所以吃起来更入味，口感会更好。
牛心菜怎样做好吃
主料：牛心菜半颗，花椒少许，干辣椒4个，蒜两瓣。辅料：酱油，适量，白糖，少许，鸡精，少许，醋一勺，制作步骤：鞭笋剥去壳，洗净，切片。新鲜毛豆剥出来。起油锅，同时放入毛豆和笋片，煸炒。加盐、糖，继续煸炒。
将牛心菜表面的干老叶片去掉。可以食用的叶片清洗干净后用手撕碎，包菜用手撕开比用刀切会更好吃，手撕的纹路不规则，和调味汁的接触面积就会增大，所以吃起来更入味，口感会更好。撕的时候将硬的叶脉和叶片分开。
步骤1 1-牛心菜/是包菜的一种，此菜爽翠，口感极徍。/然后用手撕成大片，把老梗去掉。2-五花肉切片备用。3-锅中下油在放入五花肉片煸香，在放入葱段 姜片 蒜片干辣椒段炒香，放入撕好的包菜中火炒软。
材料：牛心菜1个、青椒1个、酱油、食盐、白醋、白糖、蚝油、葱、姜、蒜。制作方法：首先把牛心菜切小块放在清洗了洗一下，块不要太大也不要太小。方便入味炒制就可以。切碎了再清洗这样清洗的干净。
糖醋牛心菜做法：1）洗净菜叶，用手掰撕成小片（据说用手掰的比刀切的好吃）；另预备姜、葱、蒜（我妈说不会做就多放这三样东西！）。
牛心菜的做法大全
糖醋牛心菜做法：1）洗净菜叶，用手掰撕成小片（据说用手掰的比刀切的好吃）；另预备姜、葱、蒜（我妈说不会做就多放这三样东西！）。
手撕牛心菜的做法 步骤1 1-牛心菜/是包菜的一种，此菜爽翠，口感极徍。/然后用手撕成大片，把老梗去掉。2-五花肉切片备用。
制作方法：首先把牛心菜切小块放在清洗了洗一下，块不要太大也不要太小。方便入味炒制就可以。切碎了再清洗这样清洗的干净。洗好以后放在一边控干水分。
做法步骤 手撕牛心菜的叶子，左边的茎不用（可以留着煮汤哦），然后清水洗净后沥水备用。调酱汁，生抽2勺，香醋1勺，白砂糖半勺，盐少许（可根据自己的口味调整醋和糖的比例）。
清炒牛心菜的做法 将牛心菜表面的干老叶片去掉。可以食用的叶片清洗干净后用手撕碎，包菜用手撕开比用刀切会更好吃，手撕的纹路不规则，和调味汁的接触面积就会增大，所以吃起来更入味，口感会更好。
牛心菜，书名结球甘蓝，椰菜。下面来看看这道菜的做法：牛心菜、面粉、鸡蛋、青椒 先把牛心菜一切为二，切去当中的老根，再切成细丝，把切好的牛心菜放入盆中。
猪肉牛心菜包子怎么做
步骤：先和面，准备一个盆，倒入130克水（冬天用温水，夏天用冷水），水里加入15克白糖，2克酵母，充分融化。再把260克面粉倒入酵母水中。用筷子把面搅成棉絮状。用手揉成光滑的面团。
大头菜馅包子做法 面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵一小时。大头菜稍切一下，放入热水中焯熟。捞出挤出水切碎，放入葱花.放入盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。
原料：牛肉、猪肉、芹菜、大葱、其他调味品。 牛肉包子-牛肉馅包子的做法： 和面。 将1公斤左右白面加适量酵母、温水25~35℃为宜，和好，揉匀。放至气温比较高的地方发面，如暖气边，或有阳光的阳台等。 调馅。
步骤 白菜牛肉包子的做法步骤1和面，面粉中加入酵母，盐用我温水和面。多揉一会儿面，面团光滑后团成圆。白菜牛肉包子的做法步骤2盖保鲜膜，放温暖环境发酵。白菜牛肉包子的做法步骤3牛肉猪肉混合后搅打成肉馅。
牛心菜怎么做好吃?
炝炒牛心菜 作用：清热解毒 主料：牛心菜半颗，花椒少许，干辣椒4个，蒜两瓣。辅料：酱油，适量，白糖，少许，鸡精，少许，醋一勺，制作步骤：鞭笋剥去壳，洗净，切片。新鲜毛豆剥出来。
糖醋牛心菜的做法步骤如下：准备好食材。卷心菜用手撕小块。椒丝和蒜片待用。热锅热油，先把椒丝和蒜片煸出香味。加入卷心菜大火快炒至菜叶软身。调入食盐和白糖炒匀。然后再倒入香醋炒匀。
）洗净菜叶，用手掰撕成小片（据说用手掰的比刀切的好吃）；另预备姜、葱、蒜（我妈说不会做就多放这三样东西！）。2）锅热油，先煸葱段、大蒜、姜片，下牛心菜炒，若有些干可适量喷一点儿水，加盐、味精炒。
步骤1 1-牛心菜/是包菜的一种，此菜爽翠，口感极徍。/然后用手撕成大片，把老梗去掉。2-五花肉切片备用。3-锅中下油在放入五花肉片煸香，在放入葱段 姜片 蒜片干辣椒段炒香，放入撕好的包菜中火炒软。
手撕牛心菜的叶子，左边的茎不用（可以留着煮汤哦），然后清水洗净后沥水备用。调酱汁，生抽2勺，香醋1勺，白砂糖半勺，盐少许（可根据自己的口味调整醋和糖的比例）。
尖椒炒牛心菜 材料：牛心菜1个、青椒1个、酱油、食盐、白醋、白糖、蚝油、葱、姜、蒜。制作方法：首先把牛心菜切小块放在清洗了洗一下，块不要太大也不要太小。方便入味炒制就可以。切碎了再清洗这样清洗的干净。
